Lecture Meat science and Meat processing - Chapter 2: The Chemical Composition and Structure of Meat (Dr. Thien Trung Le)

Lecture Meat science and Meat processing - Chapter 2: The Chemical Composition and Structure of Meat (Dr. Thien Trung Le) provide students with knowledge about the chemical composition of meat; components of meat; the contractile proteins muscle contraction; . |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Lecture Meat science and Meat processing - Chapter 1: Meat production and consumption (Dr. Thien Trung Le)
20    176    1

Lecture Meat science and Meat processing - Chapter 2: The Chemical Composition and Structure of Meat (Dr. Thien Trung Le)
28    118    1

Lecture Meat science and Meat processing - Chapter 3: The Slaughter of Animals (Dr. Thien Trung Le)
46    133    1

Lecture Street foods - Chapter 2: Meat and poultry
9    55    0

Lecture Modern buffet presentation - Chapter 8: Meat, poultry, fish, and seafood
13    66    1

Lecture Purchasing: Selection and procurement for the hospitality industry (8th edition): Chapter 23 - Feinstein, Stefanelli
21    57    0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40648    2392

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24769    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24226    4265

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19862    2838

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19365    1541

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19118    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19062    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    15990    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15689    325

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14370    131
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Ebook New cutting edge Pre-intermediate students' book: Part 1
51    45    1    20-04-2024

Khảo sát phương pháp y học cổ truyền và y học hiện đại điều trị bệnh loãng xương tại khoa Lão Bệnh viện Y học cổ truyền trung ương
6    124    1    20-04-2024

Bài học và kinh nghiệm vượt khó, làm giàu của nông dân miền núi, vùng sâu, vùng xa, biên giới, hải đảo: Phần 2
101    179    1    20-04-2024

Lecture The economics of Money, Banking and Financial markets: Chapter 14 - Frederic S. Mishkin, Apostolos Serletis
17    82    1    20-04-2024

Ebook Fundamentals of human resource management (10th edition): Part 2
229    257    3    20-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: So sánh pháp luật Việt Nam và Trung Quốc về giải quyết tranh chấp lao động
107    62    1    20-04-2024

Đánh giá tiềm năng giảm phát thải khí mê - tan của một số giải pháp công nghệ xử lý nước thải
9    65    2    20-04-2024

Chất lượng nước sạch của một số cơ sở cung cấp nước công suất dưới 1000 m3/ngày đêm tại Việt Nam năm 2020-2021
8    287    3    20-04-2024

Spanish-dementia knowledge assessment scale (DKAS-S): Psychometric properties and validation
9    74    1    20-04-2024

Đề thi học kì 2 môn Toán lớp 12 năm 2020-2021 - Trường THPT Tân Túc
5    57    1    20-04-2024

The genetic control of leaf allometry in the common bean, Phaseolus vulgaris
14    60    1    20-04-2024

Bài giảng Kế toán tài chính 2 - Chương 6: Kế toán thu nhập chi phí và xác định kết quả kinh doanh
31    123    3    20-04-2024

An investigation into the optimal wear time criteria necessary to reliably estimate physical activity and sedentary behaviour from ActiGraph wGT3X+ accelerometer data in older care home residents
14    58    1    20-04-2024

Nghiên cứu các yếu tố tác động đến ý định mua mỹ phẩm của khách hàng nữ thuộc thế hệ Z tại khu vực thành phố Hồ Chí Minh
14    752    10    20-04-2024

Bài giảng Di truyền nhóm máu
44    78    4    20-04-2024

Longitudinal profiling of circulating tumour DNA for tracking tumour dynamics in pancreatic cancer
17    59    1    20-04-2024

Đánh giá hiệu quả của gây tê caudal dưới hướng dẫn siêu âm trong giảm đau sau mổ vùng tầng sinh môn
5    64    2    20-04-2024

Perioperative hypoxemia is common with horizontal positioning during general anesthesia and is associated with major adverse outcomes: A retrospective study of consecutive patients
10    118    1    20-04-2024

Tìm hiểu sinh lý học người: Phần 2
251    71    1    20-04-2024

So sánh tác dụng gây tê tủy sống liều thấp Bupivacain 4mg và 5mg trong phẫu thuật bệnh trĩ tại Bệnh viện Y học cổ truyền Trung ương
5    83    1    20-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24769    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40648    2392

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2706    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4975    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3272    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6566    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5613    717

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3054    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4377    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4659    187
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.