Cá xiêm (Betta splendens) 1 ngày tuổi được đực hóa bằng cách ngâm trong túi polyethylene chứa 17α-methyltestosterone (17α-MT) ở các nồng độ 2,5; 5,0 và 7,5 mg/L có bơm oxy (thể tích oxy: thể tích nước bằng 2:1), mật độ 150 con/L trong 4 giờ. Kết quả cho thấy, tỷ lệ đực và đực hóa tăng khi tăng nồng độ hormone, với nồng độ 2,5 mg 17α-MT/L cá đạt tỷ lệ đực, tỷ lệ đực hóa là 88,89% và 78,26%. | TẠP CHÍ KHOA HỌC amp CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP ISSN 2588-1256 Tập 5 3 -2021 2645-2654 CẢI TIẾN VIỆC ĐỰC HÓA CÁ XIÊM Betta splendens Regan 1910 BẰNG CÁCH NGÂM TRONG 17α-METHYLTESTOSTERONE Bùi Văn Mướp Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Tiền Giang Tác giả liên hệ buivanmuop@ Nhận bài 23 05 2021 Hoàn thành phản biện 21 07 2021 Chấp nhận bài 24 07 2021 TÓM TẮT Cá xiêm Betta splendens 1 ngày tuổi được đực hóa bằng cách ngâm trong túi polyethylene chứa 17α-methyltestosterone 17α-MT ở các nồng độ 2 5 5 0 và 7 5 mg L có bơm oxy thể tích oxy thể tích nước bằng 2 1 mật độ 150 con L trong 4 giờ. Kết quả cho thấy tỷ lệ đực và đực hóa tăng khi tăng nồng độ hormone với nồng độ 2 5 mg 17α-MT L cá đạt tỷ lệ đực tỷ lệ đực hóa là 88 89 và 78 26 . Nồng độ 5 0 mg 17α-MT L và nồng độ 7 5 mg 17α-MT L đạt tỷ lệ đực tỷ lệ đực hóa là 100 . Khác biệt không có ý nghĩa p gt 0 05 về tăng trưởng chiều dài và khối lượng của cá xiêm. Tỷ lệ sống 60 ngày sau khi nở là 54 - 89 89 tỷ lệ sống giảm khi tăng nồng độ hormone 17α-MT trong nước ngâm. Kết quả cho thấy nồng độ 2 5 mg 17α-MT L là liều tối ưu để áp dụng chuyển đổi cá xiêm đực. Nồng độ 2 5 mg 17α-MT L cá đạt tỷ lệ sống hiệu suất đực hóa cao nhất là 86 22 76 81 . Với nhiều ưu điểm như đơn giản chi phí thấp và có thể áp dụng ở mọi nơi nên có thể sản xuất cá xiêm đực bằng cách áp dụng phương pháp ngâm cá trong hormone 17α-MT với nồng độ 2 5 mg L để đạt hiệu quả kinh tế tối ưu cho người nuôi. Từ khóa Cá chọi Cá xiêm Đực hóa Ngâm hormone 17α-MT IMPROVEMENT OF THE FIGHTING FISH Betta splendens Regan 1910 MASCULINIZATION METHOD BY 17α- METHYLTESTOSTERONE IMMERSION Bui Van Muop Faculty of Agriculture and Food Technology Tien Giang University ABSTRACT The siamese fighting fish Betta splendens at one day old were masculinized by immersion in a polyethylene bag containing 17α-methyltestosterone 17α-MT at concentrations of 2 5 5 0 and 7 5 mg L with oxygen pump volume oxygen water volume is equal to 2 1 density is 150 fish L in 4
