Nutritional composition, biological activity and technological properties of new slovakian black oat varieties

Farinograph values on the contrary, showed the good quality of standard flour but parameter water absorption was better with addition of oat flour due to non-starch polysaccharides presented in oat. Extensograph device showed that increasing addition of oat flour decreased resistance to extension. Colorant cereals generally can increase biodiversity in agriculture, and can be attractive raw materials for production foods with added value. |

Hồng Ngân 171 7 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Effect of pretreatment and drying methods on nutritional composition of ripe pumpkin (Cucurbita moschata)

17 78 0

Periwinkle (Catharanthus roseus) leaves and lemongrass (Cympoogon citratus): An analysis of their nutritional composition, anti-nutritional factors and antioxidant content

6 64 0

Effect of processing methods on nutritional composition and anti-nutritional factors in lentils (Lens culinaris)

5 81 1

Assessment of nutritional composition of different cultivars of kodo and kutki millets

9 89 9

A comparative study on nutritional analysis of proximate composition and total mineral contents of different varieties of pearl millet

5 361 6

Proximate analysis and mineral composition of seaweeds of Manamelkudi Coast, Pudukkottai district, India

8 114 0

Phytochemical and nutritional composition of different parts of garden cress (Lepidium sativum L.)

10 98 0

Effect of germination on the nutritional and anti-nutritional composition of soy bean (Glycine max)

10 131 2

A study on development of instant kodo dosa mix and evaluation of its nutritional composition and shelf life

10 50 1

Mineral composition, nutritional properties, vitamins, and bioactive compounds in Annona squamosa L. grown at different sites of egypt

16 21 1

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40646 2392

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24767 248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 24225 4265

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 19862 2838

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19365 1541

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19117 612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19062 2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 15990 2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 15689 325

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 14369 131

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Effects of electrode area and interval on the sensitivity of bilateral silicon detectors used for neutron dosimetry

5 65 2 20-04-2024

Cooperation between universities in Vietnam in lecturer development

10 85 1 20-04-2024

Đề kiểm tra học kì 1 môn Toán lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Trần Quốc Tuấn

12 58 1 20-04-2024

Đề cương ôn tập giữa học kì 2 môn Sinh học lớp 10 năm 2022-2023 - Trường THPT Nguyễn Huệ, Quảng Nam

7 136 1 20-04-2024

Hình ảnh cộng hưởng từ động sàn chậu trong bệnh lý sa bàng quang ở nữ giới có rối loạn chức năng sàn chậu

12 59 1 20-04-2024

Đề thi học kì 1 môn Lịch sử lớp 12 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THPT Lê Lợi, Quảng Trị

6 58 1 20-04-2024

Đề thi giữa học kì 1 môn Lịch sử lớp 11 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THPT Bình Chiểu – TP HCM

5 59 1 20-04-2024

Sổ tay công tác nghiệp vụ phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (Dành cho Công an cấp xã)

144 200 8 20-04-2024

Ebook Lịch sử đấu tranh cách mạng của Đảng bộ và nhân dân xã An Thạnh Nhất (1930-1975): Phần 2 (Tập 1)

146 249 1 20-04-2024

Bài giảng Quản lý công nghiệp: Chương 2 - TS. Trần Thị Bích Ngọc

39 64 1 20-04-2024

Giáo trình Thực hành - Thí nghiệm vật liệu in: Phần 1

19 268 1 20-04-2024

Web technologies and e-services: Lecture 6

25 77 2 20-04-2024

Ebook The concise AACR2 (Based on AACR2 2002 revision, 2004 update)

199 50 1 20-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Vận dụng phương pháp tính giá thành dựa trên cơ sở hoạt động (ACB) tại Công ty TNHH MTV Tân Thành Thắng

92 66 1 20-04-2024

Management of financial institution: Lecture 15

46 70 1 20-04-2024

Tài liệu ôn tập Ngữ văn lớp 9 bài: Bài thơ về tiểu đội xe không kính - Phạm Tiến Duật

5 63 2 20-04-2024

Examining the impacts of out-of-class student engagement on student competencies in the context of business students in Vietnam

26 62 1 20-04-2024

Đánh giá hiện trạng chất lượng nước sông Vàm Cỏ đông cho giai đoạn 2017-2019, đoạn chảy qua địa bàn tỉnh Tây Ninh

5 81 2 20-04-2024

Selective hydrogenation of diphenylacetylene using NiCo nanoparticles supported on mesoporous carbon as catalyst

10 75 1 20-04-2024

Nghiên cứu, cải tiến chiến lược hàng đợi RED dựa trên việc tinh chỉnh ngưỡng dưới

8 78 1 20-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24767 248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40646 2392

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 2705 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 4975 363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3272 100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 6566 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 5613 717

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3053 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4377 200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 4659 187