Application of edible film and coating based on aloe vera gel for preservation of physicochemical properties of physalis peruviana l. fruits

This study showed that the AV gel could be suitable for producing an edible film and coating with good physical characteristics such as low WVP ( .). AV's low WVP appeared to have a great impact on maintaining post-harvest quality especially reducing the percentage of weight loss of coated fruit during storage. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.