Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu sự tạo phức, tương tác phân tử giữa ion kim loại chuyển tiếp và ligan. Xác định cấu tạo, thành phần, độ bền các đại lượng vật lý và hoá lý đặc trưng của các dạng phức chất được tạo thành | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI NGUYỄN XUÂN ĐỘ TÍCH CHẤT PEROXYDAZA CỦA PHỨC CHẤT NI II VỚI GLUTAMIC AXIT LUẬN VĂN THẠC SĨ NGHÀNH HOÁ CƠ BẢN NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. NGUYỄN VĂN XUYẾN HÀ NỘI 2005 3 Môc lôc Trang Môc lôc . 3 Më Çu . 5 Ch ng 1 Tæng quan vÒ xóc t c ång thÓ oxy ho khö. Thµnh phÇn cÊu t o vµ c chÕ ho t éng cña xóc t c phøc . 8 CÊu t o cña phøc chÊt . 8 Vai trß cña ion kim lo i chuyÓn tiÕp trong xóc t c phøc. 9 Æc iÓm phèi trÝ víi c c ligan . 12 nh h ëng cña sù t o phøc Õn tÝnh chÊt xóc t c cña Mz . 12 Sù t o thµnh phøc trung gian ho t éng . 16 NhiÖt éng häc qu tr nh t o phøc . 20 C chÕ cña ph n øng xóc t c . 22 Ph n øng bÞ ng n cÊm bëi quy t c èi xøng cña c c orbital . 26 Chu tr nh oxy hãa khö thuËn nghÞch . 30 Xóc t c ph n huû H2O2 . 31 Xóc t c oxy ho c c hîp chÊt h u c - qu tr nh Peroxydaza . 34 Mèi quan hÖ gi a xóc t c enzym vµ xóc t c phøc . 38 Ch ng 2 C së thùc nghiÖm vµ ph ng ph p nghiªn cøu. C c hÖ xóc t c îc chän . 42 Ho chÊt sö dông. 42 C c ph ng ph p nghiªn cøu . 45 Dông cô vµ c c thiÕt bÞ nghiªn cøu . 47 Ph ng ph p tiÕn hµnh nghiªn cøu . 48 Ch ng 3 KÕt qu vµ th o luËn. NhiÖt éng häc sù t o phøc xóc t c gi a Ni2 vµ Glutamic axit . 50 Nghiªn cøu s bé ho t tÝnh xóc t c gi a Ni2 vµ Gu . 50 Lêi c m n Sau mét thêi gian häc tËp vµ nghiªn cøu em hoµn thµnh xong b n luËn v n nµy. Tr íc khi tr nh bµy néi dung b n luËn v n em xin ch n thµnh c m n V n XuyÕn cïng toµn thÓ c n bé gi o viªn trong bé m n Ho lý h íng dÉn t o iÒu kiÖn thuËn lîi cho em hoµn thµnh luËn v n. Hµ Néi ngµy 18 th ng 11 n m 2005. Häc viªn NguyÔn Xu n é 5 Më Çu Ho häc phøc chÊt cã mèi quan hÖ g n bã víi ho lý hãa h u c ho v c ho ph n tÝch do vËy mµ sù ph t triÓn kh ng ngõng cña ho häc phèi trÝ thuyÕt tr êng ligan ph ng ph p tæ hîp c c orbital ph n tö MO c häc l îng tö trë thµnh ph ng tiÖn h u hiÖu cho c c nghiªn cøu trong ho häc phøc chÊt. Nh ng
