Đề tài nghiên cứu tiềm năng du lịch nông thôn và hiện trạng phát triển du lịch nông thôn tại bản Hoa Tiến 2, xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An; trên cơ sở đó góp phần nâng cao khả năng khai thác phát triển du lịch nông thôn của tỉnh Nghệ An theo hướng phát triển bền vững. | ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ THANH THANH PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG THÔN TẠI NGHỆ AN NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP BẢN HOA TIẾN 2 CHÂU TIẾN QUỲ CHÂU LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội 2014 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ THANH THANH PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG THÔN TẠI NGHỆ AN NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP BẢN HOA TIẾN 2 CHÂU TIẾN QUỲ CHÂU Chuyên ngành Du lịch Chương trình đào tạo thí điểm LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. PHẠM HỒNG LONG Hà Nội 2014 MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG . . .3 DANH MỤC S ĐỒ .4 MỞ ĐẦU . 6 1. Lí do chọn đề tài . 6 2. Lịch sử nghiên cứu vấn đề . 7 3. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu . 9 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu . 10 5. Phương pháp nghiên cứu . 10 6. Cấu trúc của luận văn . 12 CHƯ NG 1 C SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DU LỊCH NÔNG THÔN VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG THÔN Ở VIỆT NAM . 13 . Cơ sở lí luận về du lịch nông thôn và phát triển du lịch nông thôn . 13 . Khái quát về du lịch nông thôn . 13 . Cơ sở lý luận về phát triển du lịch nông thôn . 22 . Cơ sở thực tiễn về phát triển du lịch nông thôn trên thế giới và ở Việt Nam .29 . Thực tiễn phát triển du lịch nông thôn trên thế giới . 29 . Thực tiễn phát triển du lịch nông thôn ở Việt Nam . 37 Tiểu kết chương 1 . 42 CHƯ NG 2 TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG THÔN TẠI NGHỆ AN VÀ Ở BẢN HOA TIẾN 2 CHÂU TIẾN QUỲ CHÂU . 44 . Tiềm năng phát triển du lịch nông thôn của Nghệ An và của Quỳ Châu 44 . Tiềm năng phát triển du lịch nông thôn của Nghệ An . 44 . Tiềm năng phát triển du lịch nông thôn của Quỳ Châu . 46 . Thực trạng tổ chức hoạt động du lịch nông thôn ở bản Hoa Tiến 2 Châu Tiến Quỳ Châu . .54 . Công tác quản lí hoạt động du lịch . 54 . Lao động phục vụ du lịch . 55 . Cơ sở hạ tầng cơ sở vật chất k thuật phục vụ du lịch . 56 . Số lượng khách và doanh thu từ du lịch . 59 . Đánh giá khả năng phát triển du lịch nông thôn của bản Hoa Tiến
