(NB) Giáo trình Kỹ thuật cơ sở cung cấp cho người học những kiến thức như: Cơ sở nhiệt động kỹ thuật và truyền nhiệt; cơ sở kỹ thuật lạnh; cơ sở kỹ thuật điều hoà không khí. Mời các bạn cùng tham khảo! | BỘ LAO ĐỘNG - THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN 01 KỸ THUẬT CƠ SỞ NGHỀ LẮP ĐẶT SỬA CHỮA MÁY LẠNH VÀ ĐIỀU HÒA KHÔNG KHÍ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP Ban hành kèm theo Quyết định số 228A QĐ-CĐNKTCN ĐT ngày 02 tháng 8 năm 2016 của Bộ Lao động Thương binh và Xã hội Hà Nội năm 2016 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 2 LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình Kỹ thuật cơ sở là giáo trình được biên soạn ở dạng cơ bản và tổng quát cho học sinh sinh viên ngành lạnh từ kiến thức nền cho đến kiến thức chuyên sâu. Do đó có một số nội dung mang tính chung không đi vào cụ thể. Giáo trình giúp học sinh sinh viên có được kiến thức chung rất hữu ích khi cần phải nghiên cứu chuyên ngành sâu hơn. Mặc khác giáo trình cũng đã đưa vào các nội dung mang tính thực tế giúp học sinh sinh viên gần gũi dễ nắm bắt vấn đề khi va chạm trong thực tế. Ngoài ra giáo trình cũng có thể sử dụng cho các khối không chuyên muốn tìm hiểu thêm về ngành nhiệt lạnh và điều hòa không khí. Xin trân trong cảm ơn Quý thầy cô trong Khoa Điện tử - Điện lạnh Trường cao đẳng nghề Kỹ thuật Công nghệ đã hổ trợ để hoàn thành được quyển giáo trình này. Giáo trình lần đầu tiên được biên soạn nên không tránh khỏi sai sót rất mong nhận được ý kiến đóng góp của quý bạn đọc. Hà Nội ngày 20 tháng 06 năm 2016 BAN BIÊN SOẠN 3 MỤC LỤC Trang LỜI GIỚI THIỆU . 2 MỤC LỤC . 3 CHƯƠNG I CƠ SỞ KỸ THUẬT NHIỆT ĐỘNG VÀ TRUYỀN NHIỆT . 8 1. NHIỆT ĐỘNG KỸ THUẬT . 8 . Chất môi giới và các thông số trạng thái của chất môi giới . 8 Các khái niệm và định nghĩa . 8 Chất môi giới và các thông số trạng thái của chất môi giới . 9 Nhiệt dung riêng và tính nhiệt lượng theo nhiệt dung riêng . 12 . Hơi và các thông số trạng thái của hơi . 13 Các thể pha của vật
