(NB) Mục tiêu của giáo trình là giúp các bạn học có thể trình bày được các kiến thức cơ bản nhất về sử dụng môi chất lạnh, chất tải lạnh, dầu lạnh, vật liệu cách nhiệt, hút ẩm, cung cấp các kiến thức về kết nối, lắp ráp, vận hành mô hình các hệ thống lạnh điển hình. | 1 BỘ LAO ĐỘNG - THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN 03 LẮP ĐẶT SỬA CHỮA BẢO TRÌ HỆ THỐNG MÁY LẠNH DÂN DỤNG VÀ THƯƠNG NGHIỆP NGHỀ LẮP ĐẶT SỬA CHỮA MÁY LẠNH VÀ ĐIỀU HÒA KHÔNG KHÍ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP Ban hành kèm theo Quyết định số 228A QĐ-CĐNKTCN ĐT ngày 02 tháng 8 năm 2016 của Bộ Lao động Thương binh và Xã hội Hà Nội năm 2016 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 3 LỜI GIỚI THIỆU Quyển sách này giới thiệu về các sơ đồ hệ thống lạnh sơ đồ mạch điện trong thực tế như tủ lạnh kho lạnh tủ trữ lạnh các phương pháp lắp đặt vận hành bảo dưỡng và sửa chữa. Cuốn sách này nhằm trang bị cho sinh viên ngành kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí những kiến thức kỹ năng cần thiết ứng dụng trong thực tế. Ngoài ra quyển sách này cũng rất hữu ích cho các cán bộ kỹ thuật viên muốn tìm hiểu về các hệ thống lạnh dân dụng và thương nghiệp. Xin trân trọng cảm ơn Quý thầy cô trong khoa Điện tử - Điện lạnh Trường Cao đẳng nghề Kỹ thuật Công nghệ đã hỗ trợ để hoàn thành được quyển giáo trình này. Tài liệu được biên soạn không trách khỏi thiếu sót trên mọi phương diện. Rất mong bạn đọc góp ý kiến để tài liệu được hoàn thiện hơn. Xin trân trọng cám ơn Hà Nội. ngày 20 tháng 06 năm 2016 BAN BIÊN SOẠN 4 MỤC LỤC TRANG LỜI GIỚI THIỆU . 3 BÀI 1 MỞ ĐẦU . 14 1. Máy lạnh dân dụng . 14 . Khái niệm và phân loại. 14 . Ý nghĩa và vai trò kinh tế . 15 2. Máy lạnh thương nghiệp . 15 . Khái niệm và phân loại. 15 . Ý nghĩa và vai trò kinh tế . 16 BÀI 2 NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CẤU TẠO TỦ LẠNH GIA ĐÌNH . 18 1. Nguyên lý làm việc . 20 . Giới thiệu sơ đồ nguyên lý tủ lạnh trực tiếp. 20 . Nguyên lý làm việc . 21 . Giới thiệu sơ đồ nguyên lý tủ lạnh gián tiếp . 21 . Nguyên lý làm việc . 21 2. Cấu tạo tủ lạnh gia