Evaluation the efficacy of clove, sage and kiwifruit peels extracts as natural preservatives for fish fingers

Therefore, the present study was focused on the evaluation of the antioxidant and antimicrobial properties of the extracts of clove, sage, kiwifruit peels. Furthermore, evaluation the potency of these extracts as natural preservatives to extend the shelf life and maintain the quality of tuna fish fingers. |

Hoài Thương 260 9 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Effect of long-term wastewater irrigation on the quality of alluvial soil for agricultural sustainability

10 246 1

Physicochemical, structural and functional properties of water-soluble polysaccharides extracted from Egyptian agricultural by-products

7 76 1

Soil parameters, onion growth, physiology, biochemical and mineral nutrient composition in response to colored polythene film mulches

8 144 1

Isolation and characterization of potential probiotic Lactobacilli from leaves of food plants for possible additives in pellet feeding

8 91 1

A review of filamentous fungi in broiler production

8 248 1

Genetic characterization and population structure of maize populations using SSR markers

8 239 1

Powdery mildew susceptibility of spring wheat cultivars as a major constraint on grain yield

7 160 1

Antioxidant, cytotoxicity and anti-tumor activity of Cordia dichotoma fruits accompanied with its volatile and sugar composition

9 73 1

Distillates composition obtained of fermented Arbutus unedo L. fruits from different seedlings and clonal plants

8 231 1

Evaluating the effects of formulated nano-NPK slow release fertilizer composite on the performance and yield of maize, kale and capsicum

11 22 1

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40674 2392

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24800 248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 24270 4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 19884 2838

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19382 1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19128 612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19105 2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 16020 2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 15734 326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 14454 131

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Bài giảng Quản trị chuỗi cung ứng (Supply chain management) - Chương 4: Giao hàng, thu hồi và quản lý quan hệ khách hàng

8 388 4 26-04-2024

Tiểu luận Lịch sử Đảng Cộng sản Việt Nam: Đảng Cộng sản lãnh đạo nhân dân kháng chiến chống Mỹ cứu nước 1954 - 1975

26 178 18 26-04-2024

Ảnh hưởng của mỡ heo, tinh bột biến tính và chitofood lên đặc tính cấu trúc và màu sắc của gel xúc xích làm từ cá rô phi (Oreochromis niloticus)

10 95 2 26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Thời hiệu khởi kiện vụ án dân sự trong pháp luật dân sự Việt Nam hiện hành

113 94 4 26-04-2024

Mẫu Giấy chứng nhận tiền ký quỹ kinh doanh lữ hành quốc tế

1 90 2 26-04-2024

Women’s awareness of breast cancer symptoms: A national cross-sectional study from Palestine

13 135 1 26-04-2024

Quản lý đào tạo trình độ thạc sĩ ở trường Đại học Thủ đô Hà Nội – thực trạng và giải pháp

13 65 1 26-04-2024

Đánh giá khả năng kháng bệnh thán thư của một số giống nho tại Ninh Thuận

8 56 1 26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Giải pháp phát triển chợ truyền thống tại thành phố Đà Nẵng

88 64 4 26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Hoàn thiện kế toán quản trị chi phí tại Công ty cổ phần Thuỷ sản và Thương mại Thuận Phước

106 61 1 26-04-2024

The current situation of Angiostrongylus vasorum in Romania: A national questionnairebased survey

6 81 1 26-04-2024

Giáo trình môn học Xử lý ảnh – ĐH Thái Nguyên

76 318 5 26-04-2024

Nghiên cứu dàn hòa tấu nội tiết: Phần 2

88 79 1 26-04-2024

Bài giảng Toán kinh tế: Mô hình cân đối liên ngành

27 111 4 26-04-2024

Hợp tác doanh nghiệp và giáo dục nghề nghiệp trong quản lý phát triển chương trình đào tạo

9 364 1 26-04-2024

Nghiên cứu đánh dấu kháng thể đơn dòng bevacizumab với đồng vị phóng xạ Tc-99m dùng trong chụp hình các khối ung thư

6 47 1 26-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản lý kinh tế: Thực trạng và giải pháp tăng cường thu hút vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài vào các khu công nghiệp trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh

100 73 8 26-04-2024

Genetic dissection of susceptibility genes for diabetes and related phenotypes on mouse chromosome 14 by means of congenic strains

10 57 1 26-04-2024

Khảo sát sự tuân thủ gói 1 giờ trong chăm sóc điều trị sốc nhiễm khuẩn

6 60 1 26-04-2024

Ảnh hưởng của phân bón đa - vi lượng nano đến sinh trưởng và năng suất lúa (Oryza sativa L.) trong vụ Hè Thu 2020 tại huyện Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk

12 535 3 26-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24800 248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40674 2392

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 2721 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 4992 363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3288 100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 6582 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 5637 718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3072 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4390 200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 4687 187