Using flaxseed oil to prepare therapeutical fat spreads

The present study aims to evaluate the suitability of flaxseed oil (rich plant source of long chain omega-3 polyunsaturated fatty acid) as healthy oil in formulation of therapeutic fat spread. Eight fat spread samples containing 20%, 40%, 60%, 80% total blend fat were prepared. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.