Fatty acid profile, antioxidant activity of various suggested chicken burger treatments

The aim of study was to use some plant wastes such as pea hulls, tomato peels, and wheat germ as well as carrot and rusk in processing of chicken burger to minimize cost of production and to produce burger with high nutritive value which could be exported to poorer regions especially in Africa. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.