Báo cáo tài liệu vi phạm
Giới thiệu
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
NGÀNH HÀNG
NÔNG NGHIỆP, THỰC PHẨM
Gạo
Rau hoa quả
Nông sản khác
Sữa và sản phẩm
Thịt và sản phẩm
Dầu thực vật
Thủy sản
Thức ăn chăn nuôi, vật tư nông nghiệp
CÔNG NGHIỆP
Dệt may
Dược phẩm, Thiết bị y tế
Máy móc, thiết bị, phụ tùng
Nhựa - Hóa chất
Phân bón
Sản phẩm gỗ, Hàng thủ công mỹ nghệ
Sắt, thép
Ô tô và linh kiện
Xăng dầu
DỊCH VỤ
Logistics
Tài chính-Ngân hàng
NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Hoa Kỳ
Nhật Bản
Trung Quốc
Hàn Quốc
Châu Âu
ASEAN
BẢN TIN
Bản tin Thị trường hàng ngày
Bản tin Thị trường và dự báo tháng
Bản tin Thị trường giá cả vật tư
Thông tin
Tài liệu Xanh là gì
Điều khoản sử dụng
Chính sách bảo mật
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Effect of transglutaminase on fresh cheese quality properties using citric acid as a coagulant
Effect of transglutaminase on fresh cheese quality properties using citric acid as a coagulant
The purpose of this study was to evaluate the effect of microbial transglutaminase (MTGase) on cheese quality properties using citric acid as a coagulant agent. The experimental results showed that citric acid has a temperature-dependent ability to agglomerate milk proteins. |
Xuân Hòa
45
11
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Optimization of dairy treatment process with transglutaminase in the manufacture of fresh cheese
10
33
1
Effect of transglutaminase on fresh cheese quality properties using citric acid as a coagulant
11
24
1
Mozzarella production with an addition of passion fruit (Passiflora edulis) juice
12
14
2
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13
41426
2437
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
25320
252
31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25
25072
4310
Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16
20498
2850
Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20
19875
1551
100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14
19807
2981
Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1
19691
625
Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3
16620
332
Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37
16545
2961
Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1
15213
139
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
Fresh cheese quality properties
Citric acid as a coagulant
Fresh cheese
Cross–linking
Citric acid
Chế biến gạo citric
Độ ổn định của gạo citric
Nồng độ acid citric
Sự thủy phân tinh bột
Quy trình chế biến gạo
Air lift reactor
Column reactor
Citric acid production
Immobilized polyextremophilic α Amylase
BMC Biotechnology
Aspergillus carbonarius
Mitochondrial transport protein
Malic acid
Metabolic engineering
ứng dụng ACID CITRIC
hóa học hữu cơ
hóa thực phẩm
lịch sử hoá thực phẩm
dược phẩm
các chất thực phẩm
Chu trình acid citric
Chuyển pyruvat
Khử carboxyl oxy hóa
phức hợp đa enzym
Citrate synthase
tổng hợp nucleosid triphosphate
Công nghệ hóa
Cellulose biến tính
Acid citric
Kim loại nặng
Hóa hữu cơ
Principles of biochemistry
Lecture Principles of biochemistry
Nguyên lý hóa sinh
Biochemical compounds
Citric acid cycle
TCA cycle
Hấp phụ các chất ô nhiễm
Chất ô nhiễm trong môi trường nước
Bã tro trấu biến tính Acid Citric
Xử lý ô nhiễm nước
Xử lý các chất ô nhiễm
Chất ô nhiễm trong nước
Nước thải nông nghiệp
Tro trấu biến tính bằng acid citric
Hấp phụ xử lý methylene xanh
Repeated batch culture
Yarrowia lipolytica
Kluyveromyces marxianus
Bài giảng Hóa sinh
Chuyển hóa các chất
Oxi hóa sinh học
Kiến thức hóa sinh Dược sĩ
Longan fruit
Modified atmosphere packaging
Pretreated with citric acid
Packaging reduces pericarp browning
Quality of ‘Huong Chi’ longan fruit
Agricultural science
Calcium lactate
Low temperature prefreezing treatment
The quality of frozen strawberry
Low temperature
BMC Chemistry
White biotechnology
Organic acid
Emerging bioeconomy
Glycolic acid
axit trái cây
axit alpha hydroxy
sản phẩm tự nhiên
Shelf life
Ascorbic acid
Oxalic acid
Litchi (Litchi chinensis Sonn )
Calcium chloride
Chlorine water
Physical parameters
Microbial count
High Yield biochemistry
Acid–Base relationships
Amino acids
Oxidative phosphorylation
Carbohydrate metabolism
Lipid metabolism
Amino acid metabolism
Nucleotide metabolism
The citric acid cycle
Nucleic acids
protein synthesis
Electron transport
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Nghề nuôi lợn rừng
24
21
1
30-11-2024
Cost of digital technologies and family-observed DOT for a shorter MDR-TB regimen: A modelling study in Ethiopia, India and Uganda
9
23
1
30-11-2024
Tác động của bối cảnh quốc tế đầu thế kỷ XXI đến sự nghiệp xây dựng chủ nghĩa xã hội ở Việt Nam
15
24
1
30-11-2024
Xây dựng hệ thống chính trị theo tinh thần Nghị quyết Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng
13
19
1
30-11-2024
Models of good practice to enhance infectious disease care cascades among people who inject drugs: A qualitative study of interventions implemented in European settings
13
22
1
30-11-2024
Factors facilitating the implementation of a clinical decision support system in primary care practices: A fuzzy set qualitative comparative analysis
13
18
1
30-11-2024
Challenges and promising solutions to engaging patients in healthcare implementation in the United States: An environmental scan
19
22
1
30-11-2024
Quan điểm của Đảng Cộng sản Việt Nam về tính tất yếu của thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội
13
17
1
30-11-2024
Những điều kiện đảm bảo tính định hướng xã hội chủ nghĩa trong phát triển nền kinh tế thị trường ở Việt Nam hiện nay
16
16
1
30-11-2024
Is it possible to automate the discovery of process maps for the time-driven activity-based costing method? A systematic review
13
69
1
30-11-2024
Local anesthesia versus saddle block for open hemorrhoidectomy: Cost-analysis from a randomized, double blind controlled trial
6
21
1
30-11-2024
Detecting unexpected growths in health technologies expenditures: The case of MIPRES in Colombia
8
24
1
30-11-2024
Ebook Problems in algebraic number theory (2/E): Part 1
193
21
1
30-11-2024
Đề thi giữa học kì 2 môn Tiếng Anh lớp 11 năm 2023-2024 - Trường THPT Hùng Vương, Quảng Nam
5
88
3
30-11-2024
Quan điểm của V.I.Lênin về quá độ gián tiếp lên chủ nghĩa xã hội và sự vận dụng ở Việt Nam thời kỳ đổi mới
14
15
1
30-11-2024
Đề cương chi tiết học phần Lý luận về nhà nước và pháp luật (phần cụ thể)
22
201
3
30-11-2024
Phân loại u lympho hodgkin
15
22
4
30-11-2024
Ebook Practical electrical engineering (2/E): Part 2
392
23
1
30-11-2024
Does the second opinion directive in Germany reach the patient? A parallel-convergent mixed-methods study
13
20
1
30-11-2024
One-year healthcare costs after robotic-assisted and laparoscopic partial and radical nephrectomy: A cohort study
10
18
1
30-11-2024
TÀI LIỆU HOT
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
25320
252
Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13
41426
2437
CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3
3097
81
Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580
5443
365
Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584
3655
101
BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62
7044
1
GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171
6021
724
Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2
3498
78
Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51
4790
200
Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53
5100
189
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.
