Cuốn sách được thiết kế thành 7 chương theo ba khối kiến thức chính: nhận thức tổng quát về quản trị chuỗi cung ứng và quá trình phát triển của quản trị chuỗi cung ứng; định hình chiến lược và kế hoạch tổng thể về quản trị chuỗi, và thực hành các chức năng tác nghiệp trong quản trị chuỗi cung ứng. Mời các bạn cùng tham khảo tiếp nội dung phần 2 cuốn sách. | - 126 - Quản trị chuỗi cung ứng CHƯƠNG 5 QUẢN TRỊ MUA HÀNG Mục tiêu của chương Định nghĩa vai trò của mua hàng Đánh giá tầm quan trọng của việc mua hàng trong chuỗi cung ứng Lựa chọn nhà cung ứng phù hợp Thảo luận các bước của qui trình mua hàng Mô tả mua hàng trực tuyến và các lợi thế của mua hàng trực tuyến Bàn về các thỏa thuận khác nhau về việc mua hàng I. GIỚI THIỆU VỀ MUA HÀNG 1. Mua hàng và việc mua hàng Trong các chương trước chúng ta đã mô tả việc hoạch định chuỗi cung ứng. Việc hoạch định bắt đầu với các mục tiêu chiến lược và kế đến tổ chức các dòng nguyên liệu đảm bảo rằng các nguồn lực là sẵn sàng và thường xuyên tìm các phương pháp tốt hơn. Nhưng chúng ta đã không thật sự thảo luận cơ chế để bắt đầu dòng nguyên vật liệu. Phần này được cung ứng bởi bộ phận thu mua hoặc mua hàng. Trong chuỗi cung ứng mỗi tổ chức mua các nguyên vật liệu từ những nhà cung ứng ở mắc xích trước nó gia tăng giá trị và bán chúng cho khách hàng ở mắc xích tiếp theo. Mỗi tổ chức mua và bán các nguyên vật liệu xuyên suốt toàn bộ chuỗi cung ứng. Điểm bắt đầu của mỗi dịch chuyển là việc mua hàng. Đó là thông điệp mà tổ chức gửi đến nhà cung ứng chúng tôi đồng ý với các điều khoản vậy hãy gửi cho chúng tôi nguyên vật liệu và chúng tôi sẽ thanh toán . Quản trị mua hàng purchasing management được nhìn nhận lại với tư cách là một trong những yếu tố quyết định hiệu quả kinh doanh. Tuy nhiên quản trị mua hàng lại được nhìn nhận khác nhau tùy theo cách tiếp cận. Theo cách tiếp cận quá trình Quản trị mua hàng là quá trình hoạch định tổ chức lãnh đạo điều hành và kiểm soát hoạt động mua hàng của doanh nghiệp thương mại nhằm thực hiện mục tiêu bán hàng. Theo cách tiếp cận tác nghiệp Quản trị mua hàng là quản trị bằng các bước công việc như xác định nhu cầu tìm và lựa chọn nhà cung cấp theo dõi và kiểm tra việc giao nhận đánh giá kết quả mua hàng nhằm đạt được các mục tiêu đã xác định. Quá trình mua hàng là quá trình phân tích để đi đến quyết định mua hàng gì Mua của ai với số lượng và giá
