Đề tài tập trung nghiên cứu Pháp luật về ATTP, các chính sách pháp luật về ATTP trong sản xuất, kinh doanh thủy sản; những bất cập hạn chế trong các quy định đó; thực trạng tình hình vi phạm về ATTP trong sản xuất, kinh doanh thủy sản tại Cà Mau; những nguyên nhân và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả công tác đảm bảo ATTP trong thời gian tới. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐẶNG KIM PHỤNG PHÁP LUẬT VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH THỦY SẢN VÀ THỰC TIỄN ÁP DỤNG TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH CÀ MAU LUẬN VĂN THẠC SĨ LUẬT HỌC TP. HỒ CHÍ MINH NĂM 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐẶNG KIM PHỤNG PHÁP LUẬT VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH THỦY SẢN VÀ THỰC TIỄN ÁP DỤNG TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH CÀ MAU Chuyên ngành Luật kinh tế Mã số 60380107 LUẬN VĂN THẠC SĨ LUẬT HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC . VÕ TRÍ HẢO TP. HỒ CHÍ MINH NĂM 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi tên là Đặng Kim Phụng - mã số học viên 7701250794A là học viên lớp Cao học Luật K25-2 Chuyên ngành Luật kinh tế Khoa Luật Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh là tác giả của Luận văn thạc sĩ luật học với đề tài Pháp luật về an toàn thực phẩm trong sản xuất kinh doanh thủy sản và thực tiễn áp dụng trên địa bàn tỉnh Cà Mau Sau đây gọi tắt là Luận văn . Tôi xin cam đoan tất cả các nội dung được trình bày trong Luận văn này là kết quả nghiên cứu độc lập của cá nhân tôi dưới sự hướng dẫn của . Võ Trí Hảo. Trong Luận văn có sử dụng trích dẫn một số ý kiến quan điểm khoa học của một số tác giả. Các thông tin này đều được trích dẫn nguồn cụ thể chính xác và có thể kiểm chứng. Các số liệu thông tin được sử dụng trong Luận văn là hoàn toàn khách quan và trung thực. Học viên thực hiện Đặng Kim Phụng MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT PHẦN MỞ ĐẦU .1 Chương 1 Tổng quan các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm .3 1. 1. Khái niệm về an toàn thực phẩm và vai trò của an toàn thực phẩm .3 . Khái niệm về an toàn thực phẩm .3 . Vai trò của an toàn thực phẩm .6 . Vai trò của an toàn thực phẩm đối với sức khỏe và chất lượng cuộc sống con . Vai trò của an toàn thực phẩm đối với phát triển kinh tế - xã hội .7 . Tiến trình phát triển pháp luật về an toàn thực phẩm .10 . Kinh nghiệm pháp luật về an toàn thực phẩm của một số quốc gia trên thế giới .17 .
