Luận án được thực hiện với mục tiêu nhằm chiết tách được lycopen từ quả gấc, resveratrol từ cốt khí củ và tổng hợp được copolyme PLA-PEG làm nguyên liệu cho quá trình chế tạo các dạng hạt nano; chế tạo được dạng hạt nano và hệ hạt nano như: nano lycopen, nano resveratrol và hệ nano lycopen/resveratrol, hệ nano lycopen/pycnogenol; xác định được hình thái và cấu trúc của các vật liệu nano thu được; . Mời các bạn cùng tham khảo! | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ - HỒ THỊ OANH NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO XÁC ĐỊNH HÌNH THÁI CẤU TRÚC TÍNH CHẤT CÁC HỆ NANO CHỨA MỘT SỐ HỢP CHẤT LYCOPEN RESVERATROL VÀ PYCNOGENOL LUẬN ÁN TIẾN SĨ HÓA HỌC HÀ NỘI 2021 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ - HỒ THỊ OANH NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO XÁC ĐỊNH HÌNH THÁI CẤU TRÚC TÍNH CHẤT CÁC HỆ NANO CHỨA MỘT SỐ HỢP CHẤT LYCOPEN RESVERATROL VÀ PYCNOGENOL Chuyên ngành Hóa hữu cơ Mã số 9 44 01 14 LUẬN ÁN TIẾN SĨ HÓA HỌC Hà Nội 2021 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận án này là công trình nghiên cứu của riêng tôi dưới sự hướng dẫn của TS. Hoàng Mai Hà và TS. Đặng Thị Tuyết Anh. Các kết quả nghiên cứu là trung thực không trùng lặp và chưa từng công bố trong tài liệu khác. Hà nội ngày tháng năm 2021 Tác giả luận án Hồ Thị Oanh LỜI CẢM ƠN Trong quá trình nghiên cứu và hoàn thành bản luận án tôi đã nhận được rất nhiều sự giúp đỡ quý báu của các thầy cô giáo các nhà khoa học thuộc nhiều lĩnh vực cùng đồng nghiệp và bạn bè. Với lòng kính trọng và biết ơn tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến TS. Hoàng Mai Hà và TS. Đặng Thị Tuyết Anh đã luôn tận tình hướng dẫn góp ý chỉ bảo động viên và tạo điều kiện cho tôi hoàn thành bản luận án này. Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo Viện Hóa học tập thể cán bộ nghiên cứu phòng Vật liệu tiên tiến Viện Hóa học Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã ủng hộ tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp tôi thực hiện và hoàn thành luận án. Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo Học viện Khoa học và Công nghệ bộ phận đào tạo của Học viện đã đào tạo và giúp tôi trau dồi nhiều kiến thức để hoàn thành tốt luận án. Tôi xin được gửi lời cảm ơn chân thành tới Tập đoàn Vingroup- Công ty CP và chương trình học bổng đào tạo thạc sĩ tiến sĩ trong nước của Quỹ Đổi mới sáng tạo Vingroup VINIF Viện Nghiên cứu Dữ liệu lớn VinBigdata đã cấp học bổng cho quá trình thực hiện luận án của tôi. Cuối cùng tôi xin bày
