Mục tiêu của đề tài là xác định được biến đổi của khối lượng thể tích, tỷ lệ co rút theo chiều cao thân cây và theo hướng bán kính để có định hướng gia công hợp lí; xác lập được mối quan hệ giữa phương pháp xẻ (phương pháp cắt khúc, phương pháp và trình tự xẻ) và biến dạng (cong, nứt) của gỗ xẻ Bạch đàn trắng trước và sau khi sấy. | i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP OUDONE SICHALEUNE NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ CỦA CÔNG NGHỆ XỬ LÝ BIẾN DẠNG GỖ BẠCH ĐÀN TRẮNG Eucalyptus camandulensis Dehn BẰNG PHƢƠNG PHÁP XẺ LUẬN ÁN TIẾN SĨ SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN Hà Nội 2017 ii BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP OUDONE SICHALEUNE NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ CỦA CÔNG NGHỆ XỬ LÝ BIẾN DẠNG GỖ BẠCH ĐÀN TRẮNG Eucalyptus camandulensis Dehn BẰNG PHƢƠNG PHÁP XẺ Chuyên ngành Kỹ thuật Chế biến Lâm sản Mã số 62 54 03 01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN NGƢỜI ƢỚNG DẪN KHOA HỌC . NGUYỄN VĂN THIẾT Hà Nội - 2017 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Luận án tiến sĩ Kỹ thuật chế biến lâm sản đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu kết quả phân tích nêu trong luận án là trung thực và chƣa từng đƣợc công bố trong bất kỳ công trình nào những số liệu kế thừa đã đƣợc chỉ rõ nguồn của các tác giả. Tôi xin chịu trách nhiệm trƣớc Hội đồng Bảo vệ Luận án tiến sĩ về lời cam đoan của mình. Hà Nội ngày tháng năm 2017 Tác giả luận án SICHALEUNE OUDONE ii LỜI CẢM ƠN Nhân dịp hoàn thành luận án Tiến sĩ chuyên ngành Kỹ thuật chế biến lâm sản Trƣờng Đại học Lâm nghiệp cho phép tôi bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới . Nguyễn Văn Thiết là ngƣời tận tình giúp đỡ chỉ bảo về phƣơng pháp lý luận cũng nhƣ trực tiếp cùng làm thí nghiệm trong thời gian nghiên cứu cả bên Việt Nam và bên nƣớc CHDCND Lào. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu Trƣờng Đại học Lâm nghiệp cán bộ viên chức Phòng Đào tạo sau đại học và tập thể cán bộ giáo viên viện Công nghiệp gỗ đã giúp đỡ tôi về trang thiết bị thí nghiệm và công sức để tôi hoàn thành luận án này. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn Ban lãnh đạo Khoa Lâm nghiệp Đại hoc Quốc gia Lào cùng cán bộ viên chức đã tạo điều kiện và giúp đỡ tôi trong quá trình thu thập số liệu tại nƣớc CHDCND Lào. Nhân dịp này tôi xin chân thành cảm ơn ngƣời thân trong gia đình cùng bạn bè đồng nghiệp đã động viên hỗ trợ về vật chất và tinh thần làm .