Xử lý rau sống bằng gibberellin GA tác dụng lên tế bào thực vật thông qua việc phân hủy protein kìm hãm sinh trưởng, tạp chí Science 2003 | Xử lý rau sống bằng gibberellin r GA tác dụng lên tế bào thực vật thông qua việc phân hủy protein kìm hãm sinh trưởng tạp chí Science 2003 Gần đây báo chí Việt Nam có quan tâm đến sự kiện nông dân tự ý phun vào rau một loại thần dược có nguồn gốc từ Trung Quốc. Việc này gây quan ngại đối với người tiêu dùng mà theo như Bộ trưởng Cao Đức Phát trả lời báo giới thì gia đình ông cũng lo lắng không kém. Chi cục Bảo vệ Thực vật Hà Nội đã tiến hành kiểm tra định tính và kết luận rau phun thuốc kích thích tăng trưởng không lớn hơn đáng kể. Thí nghiệm có quy mô hơi nhỏ và điều kiện nuôi trồng chưa tối ưu lạnh hơn so với nhiệt độ phát triển của xà lách . Thần dược được Chi cục bảo vệ thức vật chiết xuất là Gibberellic acid gibberellin GA3. Sau đó TS. Nguyễn Văn Khải Trung tâm hoạt hoá điện hoá lại cho thấy thần dược làm dài cả xà lách và cải cúc. Do đó Bộ NN PTNT đã yêu cầu Viện nghiên cứu Bảo vệ Thực vật tổ chức thí nghiệm đánh giá hiệu quả của thần dược gồm có thuốc An Khang 50ppm GA3 đã cấp phép sử dụng và những loại thần dược lậu của Trung Quốc cũng là GA3 nhưng không đăng ký không mô tả thành phần. Kết luận từ thí nghiệm chưa công bố nhưng với những kết quả ban đầu có thể đưa ra nhận định là 1 việc truyền thông mô tả phun GA3 làm cây phát triển nhanh trong vài ba ngày là sai sự thât. Những cây rau khi phun GA3 phải phát triển từ 3-4 tuần mới có sự khác biệt về hình thái. 2 Khi phun GA3 cây trồng sẽ có thân cao lá nhạt màu so với những cây bình thường. Kết quả này phù hợp hoàn toàn với các quan sát của người dân cũng như mô tả về chức năng của gibberellin đã được nghiên cứu rộng rãi trên thế giới vì giberellin là một loại hormone thực vật có tác dụng kích thích sinh trưởng kéo dài thân và lá. Gibberellin được phát hiện lần đầu tiên bởi nhà khoa học người Nhật Kurosawa được sản sinh từ chủng nấm Gibberella fujikuroi. về sau gibberellin được tìm thấy ở hầu hết các loài thực vật chứng tỏ nó hoạt động như một hormone thực vật nội sinh tự nhiên. Các GA hoạt tính trong đó có .
