Nghiên cứu quy trình sản xuất giống ngao móng tay chúa (Cultellus maximus)

Nghiên cứu này nhằm xây dựng được quy trình sản xuất giống ngao móng tay chúa (Cultellus maximus). Nghiên cứu tiến hành khảo sát bốn yếu tố là độ mặn, thức ăn, mật độ ương và vật liệu nền đáy. Kết quả thí nghiệm về ảnh hưởng của độ mặn đến tỉ lệ sống của ấu trùng ngao móng tay chúa từ giai đoạn trôi nổi đến giai đoạn đáp đáy cho thấy độ mặn nước ở mức 30‰ cho tỉ lệ sống cao nhất (4,0±1,1%); tuy nhiên không có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (p>0,05) về tỉ lệ sống giữa nghiệm thức độ mặn 30‰ và độ mặn 25‰ (tỉ lệ sống đạt 3,8±1,21%). | VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN II NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG NGAO MÓNG TAY CHÚA Cultellus maximus Nguyễn Đức Minh1 Trần Ngọc Anh Tuấn1 Đỗ Thị Phượng1 Nguyễn Hoàng Thông1 Nguyễn Đăng Pháp1 TÓM TẮT Nghiên cứu này nhằm xây dựng được quy trình sản xuất giống ngao móng tay chúa Cultellus maximus . Nghiên cứu tiến hành khảo sát bốn yếu tố là độ mặn thức ăn mật độ ương và vật liệu nền đáy. Kết quả thí nghiệm về ảnh hưởng của độ mặn đến tỉ lệ sống của ấu trùng ngao móng tay chúa từ giai đoạn trôi nổi đến giai đoạn đáp đáy cho thấy độ mặn nước ở mức 30 cho tỉ lệ sống cao nhất 4 0 1 1 tuy nhiên không có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê p gt 0 05 về tỉ lệ sống giữa nghiệm thức độ mặn 30 và độ mặn 25 tỉ lệ sống đạt 3 8 1 21 . Kết quả thí nghiệm ảnh hưởng của thành phần thức ăn cho ấu trùng ngao móng tay chúa từ giai đoạn trôi nổi đến giai đoạn đáp đáy cho kết quả khả quan về sự kết hợp giữa các loại tảo để làm thức ăn. Kết quả thí nghiệm ảnh hưởng của mật độ ương ấu trùng ngao móng tay chúa giai đoạn ấu trùng trôi nổi đến tỉ lệ sống cho thấy với 3 mật độ thử nghiệm là 3 con ml 5 con ml 7 con ml thì tỉ lệ sống cao khi mật độ ương thấp tuy nhiên không có sự khác biệt đáng kể giữa mật độ 3 con ml và 5 con ml p gt 0 05 . Với giai đoạn giống đến 3 cm mật độ ương 10 con cm2 cho tỉ lệ sống tốt nhất đồng thời nền đáy với cấu tạo 100 là cát hoặc sợi sinh học đều cho kết quả tỉ lệ sống cao hơn so với nền đáy 70 cát-30 bùn. Kết quả từ nghiên cứu này giúp xây dựng được nhiều bước của quy trình sản xuất giống ngao móng tay chúa đến giai đoạn đáp đáy đồng thời cũng khái quát được các yếu tố cơ bản cho việc sản xuất giống ngao móng tay chúa. Các kết quả là cơ sở để tiếp tục nghiên cứu cải tiến nhằm cho kết quả sản xuất giống cao hơn. Ngoài ra nghiên cứu cũng cung cấp một tiêu chuẩn tham khảo cho người sản xuất giống và các nghiên cứu trong tương lai. Từ khóa Ngao móng tay chúa Cultellus maximus giai đoạn ương. I. ĐẶT VẤN ĐỀ ngập mặn trải dài từ Bà Rịa - Vũng Tàu Cần Các .