Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Trung cấp): Phần 1 gồm có 3 chương như sau: Chương 1: Ăn uống và sức khỏe; Chương 2: Quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn; Chương 3: Các chất dinh dưỡng sinh nhiệt. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết. |