Nhằm giúp các bạn học sinh củng cố lại phần kiến thức đã học, cũng như làm quen với cấu trúc ra đề thi và xem đánh giá năng lực bản thân qua việc hoàn thành đề thi. Mời các bạn cùng tham khảo Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2020-2021 có đáp án - Trường THCS Quang Trung dưới đây để có thêm tài liệu ôn thi. Chúc các em thi tốt! | PHÒNG GD amp ĐT HUYỆN CHÂU ĐỨC TỔ BỘ MÔN CÔNG NGHỆ MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KỲ II MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 6 Năm học 2020 2021 Hình thức đề kiểm tra Trăc nghiêm 30 T ́ ̣ ự luận 70 . Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tên chủ Cấp độ thấp Cấp độ cao Tổng đề TNKQ TL TNKQ TL TNKQ TL TNKQ TL Chủ đề Nêu phương Việc chế Liên hệ thực 1 pháp chế biến biến thực tế về các Các thực phẩm phẩm có ảnh phương pháp phương không sử hưởng gì đến chế biến pháp chế dụng nhiệt chất lượng thực phẩm biến thực món ăn và vệ không sử phẩm sinh an toàn dụng nhiệt. thực phẩm Số câu 1 1 1 3 Số điểm Tỉ lệ 5 25 5 35 Chủ đề Thế nào là Làm thế nào 2 bữa ăn hợp lí. để việc ăn Tổ chức uống đáp ứng bữa ăn đủ nhu cầu hợp lí của mỗi thành trong gia viên trong gia đình. đình. Số câu 1 1 Số điểm Tỉ lệ 5 5 Hiểu được Liên hệ Vận dụng Chủ đề nguyên tắc những kiến được các hiểu 3 xây dựng thực thức đã học biết để xây Thực đơn là Quy trình đơn để biết cách dựng thực gì tổ chức Các khâu lựa chọn thực đơn cho các bữa ăn trong kĩ thuật phẩm phù bữa ăn chế biến món hợp. thường ngày để đảm bảo ăn. đủ lượng và đủ chất. Số câu 1 1 2 Số câu Tỉ lệ 5 20 25 Chủ đề Biện pháp 4 để làm tăng Thu thu nhập cho nhập chi gia đình. tiêu trong Làm thế nào Thu nhập gia gia đình Thu nhập để cân đối thu đình là gì Thực của các hộ gia chi triong gia Chi tiêu gia hành bài đình. đình. đình là gì tập tình huống thu chi trong gia đình. Số câu 1 1 1 1 4 Số câu Tỉ lệ 5 5 15 10 35 Số câu 4 3 2 1 10 2điểm 1 điểm 10 Số điểm 4 điểm 3 điểm điểm Tỉ lệ 40 30 20 10 100 UBND HUYỆN CHÂU ĐỨC ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP KIỂM TRA HỌC KỲ II PHÒNG GD amp ĐT CHÂU ĐỨC NĂM HỌC 2020 2021 MÔN CÔNG NGHỆ 6 1 Nêu phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt. 2 Việc chế biến thực phẩm có ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm. 3 Biện pháp để làm tăng thu nhập cho gia đình. 4 Vận dụng được các hiểu biết để xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường ngày để đảm bảo đủ lượng và đủ chất. 5 Hiểu được nguyên .
