Đề thi được biên soạn bởi trường THPT Lạc Long Quân nhằm khảo sát chất lượng học tập môn Công nghệ lớp 10 để chuẩn bị cho kì thi học kì 2 sắp tới. Mời các bạn cùng tham khảo đề thi để giúp học sinh nâng cao kiến thức và giúp giáo viên đánh giá, phân loại năng lực học sinh từ đó có những phương pháp giảng dạy phù hợp. | SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BẾN TRE ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KỲ II NĂM HỌC 2020-2021 TRƯỜNG THPT LẠC LONG QUÂN MÔN CÔNG NGHỆ - Lớp 10 Đề có 02 trang Thời gian làm bài 45 phút không tính thời gian giao đề Mã đề 01 Học sinh làm bài trên Phiếu trả lời trắc nghiệm A. Phần trắc nghiệm 7 điểm Câu 1 Mục đích của công tác chế biến nông lâm thủy sản là trì nâng cao chất lượng B. tránh bị hư hỏng C. để làm giống D duy trì những đặc tính ban đầu Câu 2 Tác dụng của việc bao gói trước khi làm lạnh trong bảo quản rau quả tươi là A. giảm hoạt động sống của rau quả và vi sinh vật gây hại B. tránh đông cứng rau quả C. tránh mất nước D. tránh lạnh trực tiếp Câu 3 Trong quy trình chế biến rau quả theo phương pháp đóng hộp bước xử lí nhiệt có tác dụng A. làm chín sản phẩm B. làm mất hoạt tính các loại enzim C. tiêu diệt vi khuẩn D. thanh trùng Câu 4 Kinh doanh là A. làm việc nhằm mục đích sinh lời B. làm công việc trái pháp luật nhằm mục đích sinh lời C. làm bất kì việc gì nhằm mục đích sinh lời D. làm công việc đúng pháp luật nhằm mục đích sinh lời Câu 5 Căn cứ quan trọng nhất để xác định lĩnh vực kinh doanh là A. đảm bảo cho việc thực hiện mục tiêu của doanh nghiệp B. thị trường có nhu cầu C. hạn chế thấp nhất những rủi ro đến với doanh nghiệp D. huy động có hiệu quả mọi nguồn lực của doanh nghiệp và xã hội Câu 6 Mức bán hàng của doanh nghiệp X năm 2011 là 500 triệu đồng. Năm 2012 dự kiến phấn đấu tăng thêm 200 triệu đồng. Kế hoạch bán hàng của doanh nghiệp X năm 2012 là A. 600 triệu đồng B. 500 triệu đồng C. 800 triệu đồng D. 700 triệu đồng Câu 7 Trong công ty trách nhiệm hữu hạn việc chuyển nhượng vốn góp cho người không phải là thành viên trong công ty phải được sự nhất trí của nhóm thành viên đại diện ít nhất là A. số vốn điều lệ B. số vốn điều lệ C. số vốn điều lệ D. được chuyển nhượng tự do Câu 8 Trong điều kiện kinh tế thị trường các doanh nghiệp hoạt động kinh doanh theo nguyên tắc A. bán cái thị trường cần B. bán sản phẩm sản xuất ra C. thu nhiều lợi nhuận D. vốn đầu tư ít Câu 9
