Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách trình bày ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi gà. Cuốn sách được coi là cẩm nang của bà con nông dân trong việc đẩy nhanh quá trình sử dụng công nghệ sinh học trong sản xuất nông nghiệp. | Ch ng III Ch n nu i gμ s ch I. Tiªu chuÈn kü thuËt ë trang tr i TËp qu n ch n nu i gia cÇm nãi chung vμ gμ nãi riªng ë ViÖt Nam tõ x a Õn nay th êng nhá lÎ vμ th ång. y lμ mét vÊn Ò nan gi i cho viÖc phßng chèng dÞch bÖnh nhÊt lμ tõ n m 2003 dÞch cóm gia cÇm b t Çu xuÊt hiÖn ë n íc ta. Nh ng kh ng ph i mét sím mét chiÒu cã thÓ xo bá îc ph ng thøc ch n nu i nμy v y lμ mét nguån sinh sèng cña n ng d n nh ë ång b ng s ng Cöu Long 40 thu nhËp cña n ng d n lμ nu i gia cÇm. Tæng μn vÞt th ång ë n íc ta cã lóc lªn Õn 70 triÖu con. VÊn Ò quan träng hiÖn nay lμ ph i thiÕt lËp îc h nh thøc ch n nu i tËp trung h n chÕ dÇn ch n nu i ph n t n nhá lÎ khã kiÓm so t th míi cã iÒu kiÖn phßng chèng îc dÞch bÖnh. Tuy nhiªn Ó cã thÓ thùc hiÖn îc nu i gμ trang tr i th ph i cã c c iÒu kiÖn nh vèn tËp huÊn kiÕn thøc ch n nu i gμ s ch cho ng êi d n vμ Æc biÖt ph i cã Êt Ó x y dùng trang tr i nu i gμ. 73 Khi x y dùng trang tr i Ó nu i gμ s ch cÇn quan t m c c néi dung sau - Chän Þa iÓm chän vÞ trÝ cao r o kho nh Êt h i dèc Ó dÔ tho t n íc xung quanh kh ng cã vïng n íc äng. Þa iÓm c ch xa khu d n c xa êng giao th ng lín vμ Æc biÖt lμ xa chî. Tr i nu i gμ kh ng lμm chung víi chuång lîn chuång tr u nhμ nu i chim c nh. - Chän h íng chuång x y theo h íng nam hoÆc ng nam Ó ãn nh n ng ban mai tho ng m t vÒ mïa hÌ vμ tr nh îc giã rÐt mïa ng. Tr êng hîp ph i x y h íng t y nªn chän vÞ trÝ sau lïm c y Ó che bít n ng chiÒu c n bít luång giã m nh hay m a to. - Nguån n íc y lμ mét yÕu tè Æc biÖt quan träng nh ng nhiÒu khi kh ng îc quan t m óng møc. ë trang tr i ch n nu i cÇn n íc cho gμ uèng vμ Ó tÈy uÕ chuång tr i. Do ã l îng n íc cung cÊp ph i dåi dμo vμ s ch quanh n m. N íc võa lμ chÊt dinh d ìng võa lμ m i tr êng a d îc phÈm thuèc thó y vμo c thÓ gμ. T i Héi nghÞ Iowa n m 1995 vμ t i Héi nghÞ gia cÇm Minesota lÇn 11 nªu râ tÇm quan träng cña n íc èi víi gia cÇm. N íc chiÕm 65 toμn bé qu trøng chiÕm 85 gia cÇm non 1 tuÇn tuæi chiÕm 80 trong c c tÕ bμo vμ c c tæ chøc m u dÞch l m ba chiÕm 98 trong n
