Kiến thức y học - Sức khỏe quý hơn vàng: Phần 2

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Sức khỏe quý hơn vàng" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Hiểu đúng, làm đúng và dùng đúng thực phẩm chức năng; Nước trà chống ăn mòn răng; Giảo cổ lam Việt Nam - Cây thuốc quý cho người tiểu đường; Vì sao ngộ độc măng tươi; . Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết. | Ch ng III HiÓu óng lμm óng vμ dïng óng thùc phÈm chøc n ng ChÕ é n b o vÖ tim m ch Ó phßng vÖ cho b n th n tr íc khi bÞ bÖnh tim m ch tÊn c ng mçi ng êi nªn tu n thñ chÕ é n uèng khoa häc Ó gióp tr i tim lu n khoÎ. BS. μo Ph îng Anh khoa iÒu trÞ BÖnh viÖn Tim Hμ Néi cho biÕt nång é homocysteine trong m u cao - mét lo i hormon cña c c bÖnh chuyÓn ho do rèi lo n chuyÓn ho t ng cao dÉn Õn suy tim vμ bÖnh éng m ch vμnh. Trong khi ã vitamin B6 vμ axit folic cã t c dông gióp h thÊp nång é hoc cysteine m u l i cã s n trong nhiÒu lo i thùc phÈm thÞt gμ thÞt bß rau xanh Ëu Hμ Lan Ëu nμnh Ëu en c c lo i ngò cèc nguyªn h t n íc cam. Qua ph n tÝch thμnh phÇn h t Ëu nμnh thÊy cã 40 protein 12 - 25 lipit 10 - 15 glucit c c 176 muèi kho ng vitamin A B1 D E c c enzym. Ëu en cã chøa 33 hμm l îng protein vitamin canxi photpho s t nguyªn tè vi l îng lμ nguån dinh d ìng tù nhiªn tèt. Nã cã nhiÒu c ng dông nh phßng chèng qu tr nh l o ho c thÓ tiªu viªm gi i éc phßng chèng bÖnh cao huyÕt p tim tiÓu êng thËn. Nh ng ng êi n Ëu en h ng tuÇn gi m tíi 22 nguy c m c bÖnh tim m ch so víi nh ng ng êi kh ng n. C c lo i ngò cèc giμu chÊt x Æc biÖt lμ ngò cèc nguyªn h t nh b p ng lóa m ch en g o ít cã kh n ng c i thiÖn t nh tr ng mì trong m u lμm gi m nguy c m c bÖnh tim m ch vμ tai biÕn m ch m u n o. Nh ng chÊt x tõ ngò cèc nguyªn h t cã Ých h n nhiÒu so víi chÊt x trong tr i c y rau qu v nã mang l i hiÖu qu lμm gi m nguy c bÖnh tim m ch. Mçi ngμy nªn n kho ng 23g chÊt x tõ ngò cèc nguyªn h t Ó cã tr i tim khoÎ m nh. H t g o løt - khi t ch khái líp vá trÊu cã líp mμng máng bao bäc chøa thiamin sinh tè B1 cã t c dông chuyÓn ho tinh bét vμ hç trî tÝch cùc cho viÖc dÉn truyÒn cña d y thÇn kinh. Trong g o løt cßn cã chøa nhiÒu selen mét trong nh ng chÊt kho ng cÇn thiÕt cho tim khoÎ m nh. ChÊt bÐo kh ng b o hoμ d ng n cã trong dÇu oliu dÇu mÌ dÇu l c cã thÓ lμm t ng lo i cholesterol tèt cho tim mμ kh ng lμm t ng cholesterol toμn phÇn. Trong thμnh phÇn dinh 177 d ìng cña c ng êi ta thÊy cã chøa c c .

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.