Luận văn nghiên cứu, đánh giá mức độ ảnh hưởng của các yếu tố tác động đến sự phán xét thương hiệu của khách hàng trong việc sử dụng dịch vụ tại các chuỗi cửa hàng cà phê; so sánh mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố tác động đến sự phán xét thương hiệu của khách hàng trong việc sử dụng dịch vụ tại các chuỗi cửa hàng cà phê; đề xuất một số kiến nghị, giải pháp nhằm gia tăng mức độ phán xét thương hiệu ở mức tốt hơn từ phía khách hàng dành cho các thương hiệu dịch vụ cà phê. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - VÕ VĂN THÀNH ĐẠO TÁC ĐỘNG CỦA BẰNG CHỨNG TIN ĐỒN VÀ THÁI ĐỘ THƯƠNG HIỆU LÊN SỰ PHÁN XÉT THƯƠNG HIỆU CỦA KHÁCH HÀNG TRONG VIỆC SỬ DỤNG DỊCH VỤ TẠI CÁC CHUỖI CỬA HÀNG CÀ PHÊ LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH TP. Hồ Chí Minh Năm 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - VÕ VĂN THÀNH ĐẠO TÁC ĐỘNG CỦA BẰNG CHỨNG TIN ĐỒN VÀ THÁI ĐỘ THƯƠNG HIỆU LÊN SỰ PHÁN XÉT THƯƠNG HIỆU CỦA KHÁCH HÀNG TRONG VIỆC SỬ DỤNG DỊCH VỤ TẠI CÁC CHUỖI CỬA HÀNG CÀ PHÊ Chuyên ngành Quản trị Kinh doanh Mã số chuyên ngành 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Người hướng dẫn khoa học TS. NGUYỄN THẾ KHẢI TP. Hồ Chí Minh Năm 2015 MỤC LỤC MỤC LỤC . i LỜI CAM ĐOAN . v LỜI CẢM ƠN . vi TÓM TẮT. vii DANH MỤC BẢNG VÀ HÌNH VẼ . ix DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT . xi CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ NGHIÊN CỨU . 1 1 Giới thiệu và lí do chọn đề tài . 1 Mục tiêu nghiên cứu . 3 Câu hỏi nghiên cứu . 3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. 4 Ý nghĩa khoa học và tính mới của đề tài . 4 Cấu trúc của nghiên cứu. 4 CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT . 6 2 Cơ sở lý thuyết . 6 Tổng quan về thương hiệu . 6 Thương hiệu và chức năng thương hiệu . 6 Giá trị của thương hiệu Brand equity . 9 Đánh giá thương hiệu và sự phản hồi của người tiêu dùng . 11 Tiếp thị dịch vụ và xây dựng thương hiệu. 14 Dịch vụ tiếp thị . 15 Tiếp thị dịch vụ và tiếp thị hàng hóa . 15 Thương hiệu dịch vụ . 19 Tầm quan trọng của thương hiệu dịch vụ . 19 Kích thước của thương hiệu dịch vụ . 20 Mô hình thương hiệu dịch vụ . 24 Mô hình về sự phán xét thương hiệu của khách hàng . 26 Sự phán xét thương hiệu của khách hàng . 29 Thái độ thương hiệu . 29 Bằng chứng thương hiệu . 30 Tin đồn thương hiệu . 32 i Giả thuyết của mô hình . 33 CHƯƠNG 3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. 35 3. Phương pháp nghiên cứu . 35 . Quy trình nghiên cứu . 35 Nghiên cứu định
