Ngày nay, cây ớt là một loại cây mang lại thu nhập khá ổn định cho người trồng, tuy nhiên việc trồng ớt cũng đòi hỏi không ít về khâu chăm sóc, chủ yếu là phòng trừ các bệnh trên ớt, đặc biệt là bệnh thán thư hay còn gọi là bệnh nổ trái trên ớt | Bệnh thán thư trên ớt Ngày nay, cây ớt là một loại cây mang lại thu nhập khá ổn định cho người trồng, tuy nhiên việc trồng ớt cũng đòi hỏi không ít về khâu chăm sóc, chủ yếu là phòng trừ các bệnh trên ớt, đặc biệt là bệnh thán thư hay còn gọi là bệnh nổ trái trên ớt. Bệnh này do nấm Colletotrichum spp. gây ra. Trên vỏ trái lúc đầu xuất hiện những đốm nhỏ sau đó lan rộng ra và khô dần rồi chuyển sang màu xám hay nâu xám làm cho trái bị teo lại, không ăn được. Đã có những mô hình trồng ớt do chưa có kinh nghiệm trong việc phòng trừ nên tỷ lệ trái bị bệnh có lúc lên đến 80 - 90%, gây tổn thất lớn cho nhà vườn. Ngoài ớt nấm bệnh còn gây hại đến các loại cây trồng khác như cà pháo, bầu bí và cà chua Vào mùa mưa bệnh thường xuất hiện nhiều, nhất là giai đoạn trái đã già chín. Tuy nhiên nếu ở nơi thường hay bị loại bệnh này gây hại nặng do trồng ớt liên tục trong nhiều năm thì bệnh có thể xuất hiện và gây hại nặng ngay cả trong mùa khô nếu gặp điều kiện ẩm độ cao (do sương mù nhiều hay do tưới nước nhiều, tưới liên tục.) và ngay cả khi trái còn non làm cho trái non bị rụng. Để hạn chế tác hại của bệnh có thể áp dụng một số biện pháp sau đây: - Tuyệt đối không lấy hạt giống ở những ruộng đã bị bệnh ở vụ trước để làm giống cho vụ sau. - Không nên trồng ớt liên tục trong nhiều năm trên cùng một mảnh đất hoặc những nền đất đã trồng nhiều năm những loại cây dễ bị loại nấm bệnh này gây hại. - Không trồng ớt qúa dầy, để vườn ớt luôn được thông thoáng, giảm bớt ẩm độ không khí trong vườn ớt. - Không tưới quá nhiều nước và tưới nhiều lần trong ngày, nhất là vào các buổi chiều tối dễ gây ẩm độ không khí cao vào ban đêm, tạo điều kiện thuận lợi cho bệnh phát triển, nhất là thời kì cây đang cho trái sắp thu hoạch. - Thường xuyên kiểm tra vườn ớt để thu gom những trái và các tàn dư của cây đã bị bệnh đem tiêu hủy để hạn chế lây nan. - Khi phát hiện có bệnh cần dùng luân phiên một trong các loại thuốc sau đây để phòngtrị: Score 250ND/EC, Manozeb 80WP, Ricide 72WP, Copperzine WP, Zincopper WP, Copper-B 75WP. phun định kì khoảng 7 - 10 ngáy một lần Chú ý: - Trước khi phun xịt các bạn cần đọc kĩ hướng dẫn cách sử dụng thuốc của nhà sản xuất có in trên bao bì. - Phải bảo đảm thời gian cách ly của thuốc./
