Bài giảng Liên quan và điều hòa chuyển hóa cung cấp cho học viên những kiến thức về liên quan chuyển hóa các chất ở nhiều mức độ khác nhau: phân tử, tế bào và cơ thể; điều hòa chuyển hóa theo nhu cầu cơ thể ở nhiều mức độ khác nhau: phân tử, tế bào và cơ thể; . Mời các bạn cùng tham khảo! | LIÊN QUAN VÀ ĐIỀU HÒA CHUYỂN HÓA 1. ĐẠI CƯƠNG Liên quan chuyển hóa các chất ở nhiều mức độ khác nhau phân tử tế bào và cơ thể Điều hòa chuyển hóa theo nhu cầu cơ thể ở nhiều mức độ khác nhau phân tử tế bào và cơ thể 2. LIÊN QUAN CHUYỂN HÓA Liên quan chuyển hóa ở mức độ phân tử Liên quan chuyển hóa ở mức độ tế bào Liên quan chuyển hóa ở mức độ cơ thể . Liên quan chuyển hóa ở mức độ phân tử Là mối liên quan giữa các con đường chuyển hóa glucid lipid protid acid nucleic Sơ đồ tổng quát Các hệ quả Sự thống nhất về chuyển hóa Sự biến đổi qua lại giữa các chất Sự liên hợp giữa các phản ứng và quá trình Protid Acid Glucid Lipid nucleic Glucose Glycerol Acid amin Acid béo Pyruvat Acetyl-CoA Hô Chu trình hấp ATP Krebs tế bào Sự thống nhất về chuyển hóa Chu trình Krebs cơ chất cho hydro Hô hấp tế bào oxy hóa khử Tổng hợp ATP phosphoryl hóa G L P SH2 O2 E ADP ATP CO2 H2O t0 Sự biến đổi qua lại Chất ngã ba đường G L P Biến đổi qua lại Không thể thay thế hoàn toàn Sự liên hợp giữa các phản ứng và quá trình Phản ứng song biến kết hợp 2 phản ứng Tiếp nối các phản ứng và quá trình . Liên quan chuyển hóa ở mức độ tế bào Là mối liên quan giữa các bào quan trong tế bào Mỗi bào quan có hệ thống enzym khác nhau Ví dụ Ty thể tổng hợp ATP cho tất cả các bộ phận khác Nhân sinh tổng hợp protein . Liên quan chuyển hóa ở mức độ cơ thể Là mối liên quan giữa các cơ quan mô trong cơ thể Mỗi bào quan có chức năng chuyển hóa riêng Ví dụ Gan dự trữ glucose cho toàn cơ thể Gan-cơ Gan-mô mỡ 3. ĐIỀU HÒA CHUYỂN HÓA Điều hòa ở nhiều mức độ khác nhau Phân tử các chất Tế bào enzym Cơ thể hormon thần kinh . Thay đổi hoạt tính enzym Đặc điểm lượng không đổi hoạt tính đổi Cơ chế cơ chất coenzym dị lập thể Enzym 2 trung tâm hoạt động và dị lập thể Cơ chế chất tác dụng gắn vào trung tâm dị lập thể làm thay đổi cấu hình Dương hoạt độ enzym tăng Âm hoạt độ enzym giảm Hình thức feedback Xảy ra ở các chuỗi phản ứng Sản phẩm cuối cùng ức chế enzym dị lập thể đầu tiên Sản phẩm cuối cùng có cấu trúc hóa
