Bài giảng Chuyển hóa năng lượng - TS. BS Nguyễn Hữu Ngọc Tuấn. Sau khi học xong bài này, học viên có thể mô tả được các khái niệm liên quan đến năng lượng trong hóa sinh học; phân tích được chuỗi hô hấp tế bào; phân tích được chu trình Krebs; phân tích được mối liên hệ giữa sự chuyển hóa các chất và chuyển hóa năng lượng; . Mời các bạn cùng tham khảo! | 10 11 2013 CHUYỂN HÓA NĂNG LƯỢNG TS BS NGUYỄN HỮU NGỌC TUẤN MỤC TIÊU 1. Mô tả được các khái niệm liên quan đến năng lượng trong hóa sinh học 2. Phân tích được chuỗi hô hấp tế bào 3. Phân tích được chu trình Krebs 4. Phân tích được mối liên hệ giữa sự chuyển hóa các chất và chuyển hóa năng lượng 5. Giải thích được một số hiện tượng sinh lý liên quan đến chuyển hóa năng lượng 1 10 11 2013 NỘI DUNG 1. Tổng quan 2. Chuỗi hô hấp tế bào 3. Chu trình Krebs TỔNG QUAN Năng lượng hoạt động 2 10 11 2013 TỔNG QUAN Scatch assay Năng lượng hoạt động TỔNG QUAN Năng lượng là mấu chốt cho các hoạt động Năng lượng là cho phản ứng hóa học 1. Cơ chế năng lượng giúp phản ứng hóa học xảy ra 2. Năng lượng từ đâu đến 3 10 11 2013 TỔNG QUAN Tổng năng lượng của hệ thống không thay đổi chỉ chuyển từ dạng này sang dạng khác. Tổng entropy phải tăng để phản ứng xảy ra ngẫu nhiên trong một hệ thống ΔG ΔH TΔS sự thay đổi năng lượng tự do ΔG ΔE TΔS vì ΔE ΔH TỔNG QUAN ΔG ΔE TΔS vì ΔE ΔH nếu ΔG lt 0 phản ứng xảy ra ngẫu nhiên nếu ΔG 0 phản ứng xảy ra khi có năng lượng nếu ΔG gt gt 0 hệ thống ổn định 4 10 11 2013 TỔNG QUAN Luôn có một cặp phản ứng cho và nhận năng lượng. A Phóng thích năng lượng Năng lượng nhiệt D Năng lượng tự do Năng lượng hóa học Hấp thu năng lượng B C TỔNG QUAN Năng lượng nằm trong nối cao năng Nối cao năng là cơ sở vật chất của năng lượng Chất mang nối cao năng Nhu cầu về sự thuận tiện trong việc giao lấy năng lượng Cơ chế tích lũy năng lượng 5 10 11 2013 TỔNG QUAN Quá trinh dị hóa vật chất tạo năng lượng Quá trình đồng hóa năng lượng tạo vật chất CHU TRÌNH KREBS CH ACETYL- CÁC CHẤT CoA FADH2 CT KREBS NADH CHUỖI HÔ HẤP ATP TẾ BÀO 6 10 11 2013 CHU TRÌNH KREBS 7 10 11 2013 CHU TRÌNH KREBS CHU TRÌNH KREBS 8 10 11 2013 CHU TRÌNH KREBS CHU TRÌNH KREBS 9 10 11 2013 CHU TRÌNH KREBS 10 10 11 2013 CHUỖI HÔ HẤP TẾ BÀO 11 10 11 2013 CHUỖI HÔ HẤP TẾ BÀO CHUỖI HÔ HẤP TẾ BÀO 12 10 11 2013 CHUỖI HÔ HẤP TẾ BÀO 13 10 11 2013 CHUỖI HÔ HẤP TẾ BÀO CHUỖI HÔ HẤP TẾ BÀO Cấu trúc của phức hợp protein
