Dưa hấu (Citrullus lanatus) là một loài thực vật trong họ Bầu bí (Cucurbitaceae), một loại trái cây có vỏ cứng, chứa nhiều nước, có nguồn gốc từ miền Nam châu Phi. Nghiên cứu độ hữu thụ hạt phấn góp phần vào cơ sở khoa học cho các nhà chọn giống trong việc phát triển và nhân giống cây Dưa hấu. | NGHIÊN CỨU ĐỘ HỮU THỤ CỦA HẠT PHẤN CÂY DƯA HẤU CITRULLUS LANATUS THUNB. MATSUM amp NAKAI Ở THỪA THIÊN HUẾ PHẠM THỊ HỒNG TRANG TRẦN THỊ PHƯƠNG THẢO TRẦN NGUYỄN NGỌC ANH Khoa Sinh học 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Dưa hấu Citrullus lanatus là một loài thực vật trong họ Bầu bí Cucurbitaceae một loại trái cây có vỏ cứng chứa nhiều nước có nguồn gốc từ miền Nam châu Phi. Ngày nay Dưa hấu được trồng rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới. Ở nước ta Dưa hấu được biết đến từ thời Vua Hùng Vương thứ 18 và là loại trái không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền. Dưa hấu có tính hàn có thể dùng làm thức ăn giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực ngoài ra Dưa hấu còn có nhiều công dụng cho sức khỏe như chứa một số chất chống oxy hóa vitamin A E và nhiều chất bổ dưỡng khác 8 . Đã có nhiều công trình nghiên cứu về bộ nhiễm sắc thể cũng như về năng suất của các giống khác nhau nhưng chưa có nhiều nghiên cứu về hạt phấn Dưa hấu kích thước số lượng và chất lượng hạt phấn là những tiêu chí quan trọng trong sinh sản của cây có hoa cũng như sản lượng cây trồng. Khả năng thụ phấn của hạt phấn có thể được xác định bằng cách sử dụng test độ hữu thụ hạt phấn in vitro. Nó rất quan trọng trong việc tạo quả và tạo hạt ở cây có hoa. Vì vậy các kiến thức liên quan đến độ hữu thụ của hạt phấn đối với bất kỳ loài cây nào cũng là cần thiết và quan trọng đối với các nhà chọn giống thực vật Reijieli R. Rigamoto 2002 7 . Do đó nghiên cứu độ hữu thụ hạt phấn góp phần vào cơ sở khoa học cho các nhà chọn giống trong việc phát triển và nhân giống cây Dưa hấu. 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . Vật liệu nghiên cứu Hoa đực Dưa hấu Citrullus lanatus Thunb. Matsum amp Nakai thu ở xã Vinh Mỹ huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế Hình 1 . Chọn hoa đực hé nở vào sáng sớm khoảng 6 7 giờ sáng. Hình 1. Hoa đực Dưa hấu Kỷ yếu Hội nghị Khoa học Sinh viên năm học 2013-2014 Trường Đại học Sư phạm Đại học Huế tháng 12 2013 tr 94-98 NGHIÊN CỨU ĐỘ HỮU THỤ CỦA HẠT PHẤN CÂY DƯA HẤU. 95 . Phương pháp nghiên cứu . Đo kích .
