A practical approach: Professional cookery skills (Second edition) - Part 1

"Professional cookery skills: A practical approach" to serve as an introduction to professional cookery and its content therefore concentrates on the key skills and knowledge required by junior kitchen personnel. The book concentrates on international methods and standards. Please refer to the content of part 1 of the document. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
421    74    1    19-04-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.