Gà chay kiểu Trung Hoa Bọn mình thử làm món gà cuốn om nấm chay xem sao nhá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 100gr nấm hương - 100gr măng tươi - 1 gói váng đậu ( hay còn gọi là phù trúc) - 120ml xì dầu - Một ít dầu vừng (dầu mè) - 50gr đường - 120ml nước Đến phần hành động này: Bước 1: - Ngâm mềm nấm rồi thái nhỏ. - Thái măng thành những miếng nhỏ dài cỡ như nấm rồi cho vào luộc qua. Bước 2: - Ngâm mềm váng đậu. - Tẩm ướp một. | Gà chay kiểu Trung Hoa Bọn mình thử làm món gà cuốn om nấm chay xem sao nhá Chuẩn bị những nguyên liệu sau - 100gr nấm hương - 100gr măng tươi -1 gói váng đậu hay còn gọi là phù trúc - 120ml xì dầu - Một ít dầu vừng dầu mè - 50gr đường - 120ml nước Đến phần hành động này Bước 1 - Ngâm mềm nấm rồi thái nhỏ. - Thái măng thành những miếng nhỏ dài cỡ như nấm rồi cho vào luộc qua. Bước 2 - Ngâm mềm váng đậu. - Tẩm ướp một nửa số váng đậu với dầu vừng. Bước 3 - xếp một ít váng đậu đã tẩm ướp lên miếng váng đậu đã ngâm mềm. - Rải đều măng và nấm lên trên. Bước 4 - Cuộn thật chặt váng đậu lại. - Cuộn thêm một lớp váng đậu nữa ở ngoài cho đẹp. Các bạn nhớ rắc một chút bột ngô vào đầu miếng váng đậu cho dính rùi hãy cuộn vào hết nha Bước 5 - Rán vàng món thịt gà sau đó cho xì dầu đường nước vào và đun trong khoảng 10 phút nhé - Sao cho váng đậu ngấm đều xì dầu là được. Các bạn thấy thế nào Hem giống với thịt gà lắm thì phải
