Bài viết Thực trạng chăn nuôi lợn vùng Tây Nguyên d9u77o5c nghiên cứu nhằm đánh giá đặc điểm và năng suất chăn nuôi lợn của vùng Tây Nguyên. Khảo sát 83 cơ sở chăn nuôi lợn trên 5 tỉnh vùng Tây Nguyên từ tháng 6/2018 đến tháng 12/2019. | Vietnam J. Agri. Sci. 2022 Vol. 20 No. 6 741-750 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2022 20 6 741-750 Nguyễn Văn Duy1 Nguyễn Đình Tiến1 Nguyễn Thị Phương1 Nguyễn Thị Nga1 Nguyễn Đức Điện2 Vũ Đình Tôn1 1 Khoa Chăn nuôi Học viện Nông nghiệp Việt Nam 2 Khoa Chăn nuôi Thú y Đại học Tây Nguyên Tác giả liên hệ vdton@ Ngày nhận bài Ngày chấp nhận đăng TÓM TẮT Nghiên cứu này nhằm đánh giá đặc điểm và năng suất chăn nuôi lợn của vùng Tây Nguyên. Khảo sát 83 cơ sở chăn nuôi lợn trên 5 tỉnh vùng Tây Nguyên từ tháng 6 2018 đến tháng 12 2019. Kết quả nghiên cứu cho thấy chăn nuôi lợn tại vùng Tây Nguyên chủ yếu là nuôi quy mô nhỏ chiếm 84 34 tổng số cơ sở chăn nuôi điều tra. Nhóm chăn nuôi quy mô nhỏ nuôi bình quân 18 71 con hộ nhóm nuôi quy mô lớn trung bình 173 15 con hộ. Kỹ thuật chăn nuôi thực hành phòng bệnh trên đàn lợn và năng suất chăn nuôi ở nhóm nuôi quy mô lớn là tốt hơn so với nhóm nuôi quy mô nhỏ. Tỉ lệ nuôi sống đến cai sữa là 93 17 ở nhóm nuôi quy mô lớn và 89 35 ở nhóm nuôi quy mô nhỏ. Thời gian cai sữa và khối lượng cai sữa ở nhóm nuôi quy mô lớn lần lượt là 25 64 ngày và 7 82 kg con ở nhóm nuôi quy mô nhỏ lần lượt là 30 21 ngày và 7 39 kg con. Lợn thịt xuất chuồng sau 5 05 tháng nuôi đạt 105 91 kg con nhóm nuôi quy mô lớn và 6 01 tháng nuôi đạt 88 89 kg con nhóm nuôi quy mô nhỏ . Từ khoá chăn nuôi lợn quy mô chăn nuôi lợn nái lợn thịt Tây Nguyên. Current Situation of Pig production in the Central Highlands ABSTRACT This study aimed at evaluating the characteristics and performance of pig production in the Central Highlands. 83 pig farms in 5 provinces in the Central Highlands were surveyed from June 2018 to December 2019. The research results show that the pig breeding was mostly small-scale accounting for of total farms surveyed. The small- scale breeding groups raised average piglets household while large-scale breeding groups kept piglets household on average. The breeding techniques .
