Giáo trình An toàn lao động và vệ sinh công nghiệp gồm 4 chương, mỗi chương là một nội dung đề cập về từng vấn đề cụ thể như: mục đích, ý ngĩa của công tác Bảo hộ lao động; vệ sinh, an toàn trong quá trình lao động sản xuất vv . Nhìn tổng thể, cuốn Giáo trình đã bao quát toàn bộ các nội dung cơ bản của việc đảm bảo an toàn và vệ sinh trong lao động sản xuất. | 1 UỶ BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ ĐÀ NẴNG GIÁO TRÌNH MÔN HỌC An toàn lao động và vệ sinh công nghiệp NGHỀ Công nghệ ô tô TRÌNH ĐỘ Cao đẳng Ban hành kèm theo Quyết định số QĐ-CĐN ngày .tháng .năm . của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng nghề Đà Nẵng Đà Nẵng năm 2019 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 3 LỜI GIỚI THIỆU An toàn lao động và vệ sinh công nghiệp là 2 lĩnh vực khoa học kỹ thuật đời sống hàm chứa nội dung tri thức lớn tri thức về an toàn lao động là cơ sở khoa học để người lao động nâng cao khả năng phòng tránh những mối nguy hiểm rủi ro tai nạn có thể xảy ra trong quá trình lao động sản xuất và tri thức về vệ sinh công nghiệp là chi tiết hóa những tác hại của môi trường lao động môi trường sống có thể gây nguy hại làm ảnh hưởng suy giâm đến sức khỏe người lao động thậm chí gây ra bệnh tật hiểm nghèo với tư cách của một lĩnh vực khoa học dời sống xã hội có tính ứng dụng thực tiễn cao phục vụ tốt cho nhu cầu đời sống an lành của con người. Cuốn Giáo trình An toàn lao động và vệ sinh công nghiệp được viết theo tinh thần đó. Là giảng viên lâu năm trong lĩnh vực giáo dục nghề nghiệp nhất là việc giảng dạy bộ môn liên quan đến kiến thức về hóa thực phẩm và an toàn vệ sinh lao động tác giả biên soạn cuốn giáo trình này chuẩn theo mục tiêu chung về giáo dục nghề nghiệp mà Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội quy định. Có thể nói khối lượng kiến thức về lĩnh vực an toàn lao động và vệ sinh công nghiệp khá rộng lớn với không ít vấn đề chưa có sự thống nhất về quan điểm với nhiều nội dung còn bỏ ngỏ tác giả của Giáo trình An toàn lao động và vệ sinh công nghiệp đã chọn lựa để đưa vào cuốn sách những kiến thức phù hợp giúp cho người sử dụng hiểu biết được những khái niệm nội dung cơ bản từ đó hướng suy nghĩ
