Bài viết Tình hình chăn nuôi và tiêu thụ bò lai của nông hộ ở vùng đồng bằng tỉnh Quảng Ngãi nghiên cứu nhằm phân tích quy mô, cơ cấu đàn, phương thức chăn nuôi, năng suất, tình hình tiêu thụ bò và các khó khăn của nông hộ chăn nuôi bò lai ở vùng đồng bằng tỉnh Quảng Ngãi. | TẠP CHÍ KHOA HỌC amp CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP ISSN 2588-1256 Tập 6 2 -2022 2973-2982 TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI VÀ TIÊU THỤ BÒ LAI CỦA NÔNG HỘ Ở VÙNG ĐỒNG BẰNG TỈNH QUẢNG NGÃI Lê Văn Nam Nguyễn Tiến Dũng Đinh Thị Kim Oanh Lê Đức Thạo Đinh Văn Dũng Trường Đại học Nông Lâm Đại học Huế Tác giả liên hệ levannam@ Nhận bài 18 08 2021 Hoàn thành phản biện 21 11 2021 Chấp nhận bài 25 11 2021 TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm phân tích quy mô cơ cấu đàn phương thức chăn nuôi năng suất tình hình tiêu thụ bò và các khó khăn của nông hộ chăn nuôi bò lai ở vùng đồng bằng tỉnh Quảng Ngãi. Nghiên cứu tiến hành khảo sát 160 hộ chăn nuôi bò tại 4 xã thuộc 4 huyện vùng đồng bằng. Kết quả nghiên cứu cho thấy chăn nuôi bò lai nông hộ quy mô nhỏ vẫn là phổ biến với 93 8 số hộ có quy mô dưới 10 con hộ. Quy mô chăn nuôi bò lai trung bình năm 2020 là 5 2 con hộ. Bò lai sinh sản của nông hộ chủ yếu lai Brahman chiếm 60 9 tổng đàn bò sinh sản. Khoảng cách lứa đẻ trung bình của bò cái lai là 388 6 ngày. Bò lai chuyên thịt nuôi trong nông hộ chủ yếu là giống lai BBB và lai Charolais chiếm tỷ lệ lần lượt là 64 2 và 16 2 tổng số bò thịt của hộ. Khối lượng bò thịt xuất bán trung bình đạt 420 kg ở độ tuổi bò thịt bình quân là 18 4 tháng. Bò thịt và bê con được tiêu thụ trong tỉnh thông qua các thương lái và lò mổ địa phương là chủ yếu. Thiếu thông tin thị trường kỹ năng định giá bán bò kém kỹ thuật chăn nuôi còn hạn chế thiếu nguồn thức ăn cho bò vào mùa mưa và dịch bệnh trên đàn bò là những khó khăn phổ biến của nông hộ chăn nuôi bò lai vùng đồng bằng tỉnh Quảng Ngãi. Từ khóa Chăn nuôi bò lai Khó khăn của nông hộ Tiêu thụ bò lai Vùng đồng bằng SITUATION OF CROSSBRED CATTLE RAISING AND SELLING OF FARMERS IN THE PLAIN DISTRICTS OF QUANG NGAI PROVINCE Le Van Nam Nguyen Tien Dung Dinh Thi Kim Oanh Le Duc Thao Dinh Van Dung University of Agriculture and Forestry Hue University ABSTRACT This study aims to analyze cattle farming size herd structure raising methods productivity selling situation of beef cattle
