Giáo trình Cây công nghiệp ngắn ngày cung cấp cho người học những kiến thức như: Cây đậu phộng; Cây đậu nành; Cây mè. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 giáo trình. | CHƯƠNG 2 CÂY ĐẬU NÀNH Giới thiệu Cây đậu nành rất được chú trọng phát triển ở nước ta cũng như nhiều nước khác trên thế giới. Đặc biệt nhiều nhà khoa học đã xem đậu nành là chìa khoá để giải quyết nạn thiếu protein trong dinh dưỡng của con người nhất là ở các nước chậm phát triển và vấn đề bảo vệ độ phì của đất nhờ khả năng cố định đạm. Ngay ở các nước có nền nông nghiệp phát triển cây đậu nành vẫn được đánh giá cao. Ở Liên Xô đậu nành được xem là vàng của thảo nguyên . Người Mỹ gọi đậu nành là vàng mọc từ đất mặt hàng có giá trị chiến lược . Mục tiêu Kiến thức trình bày được tình hình sản xuất nguồn gốc giá trị sử dụng yêu cầu điều kiện ngoại cảnh đặc điểm thực vật học kỹ thuật canh tác các loại sâu bệnh và biện pháp quản lý trên cây đậu nành. Kỹ năng thực hiện được hướng dẫn thực hiện được quy trình kỹ thuật canh tác và quản lý sâu bệnh gây hại trên cây đậu nành. Năng lực tự chủ và trách nhiệm có phẩm chất đạo đức tốt và nhận thức đúng đắn về môn học có thái độ hợp tác với bạn bè tôn trọng pháp luật và các quy định của nhà trường có ý thức trách nhiệm trong học tập có khả năng làm việc theo nhóm có phương pháp làm việc khoa học sáng tạo và luôn cập nhật thông tin. 1. Tình hình sản xuất trong nước và trên thế giới . Trong nước Cây đậu nành ở nước ta có lịch sử phát triển lâu đời. Mặc dù vậy trong thời gian hàng chục năm qua diện tích trồng đậu nành của cả nước ta hiện nay chỉ đạt 249 2 ngàn ha Bảng . 25 Bảng Diện tích trồng đậu nành của một số tỉnh ở Việt Nam ngàn ha Tổng Cục thống kê 2009 . Năm 2005 2006 2007 2008 Sơ bộ 2009 Cả nước 269 6 246 7 254 5 255 3 249 2 Vĩnh Phúc 4 1 2 7 4 1 4 6 3 7 Hà Tây 5 0 4 5 4 8 Hưng Yên 1 9 1 5 1 7 1 4 1 1 Hà Nam 1 2 0 9 0 9 0 6 0 5 Hà Giang 3 7 4 3 4 3 5 6 6 5 Đắk Nông 8 2 7 7 8 7 8 3 7 8 Trà Vinh 3 6 3 4 3 9 4 1 4 3 Đồng Tháp 0 2 0 2 0 2 0 2 0 2 An Giang 0 5 0 6 0 7 0 6 0 5 Điều tra nông dân trồng đậu nành tại huyện Bình Minh tỉnh Vĩnh Long thì vốn đầu tư cho 1 ha bình quân là 5 5 triệu đồng năng suất bình quân là 1
