Bài viết Tối ưu hóa điều kiện chiết xuất có sự hỗ trợ của sóng siêu âm đối với hợp chất alkaloid từ thân củ nghệ đen (Curcuma zedoaria) bằng cách sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt trình bày xác định ảnh hưởng của các yếu tố đơn và tối ưu hóa quy trình chiết xuất alkaloid; Phương pháp xác định hàm lượng alkaloid trong bột thân củ nghệ đen; Ảnh hưởng của các yếu tố đơn đến quá trình chiết xuất alkaloid từ thân củ nghệ đen. | TNU Journal of Science and Technology 227 10 9 - 16 OPTIMIZATION OF AN ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION CONDITION FOR ALKALOIDS COMPOUNDS FROM RHIZOMES OF Curcuma zedoaria USING RESPONSE SURFACE METHODOLOGY Nguyen Thi Ai Lan1 Tran Chi Linh2 1Tra Vinh University 2Can Tho University ARTICLE INFO ABSTRACT Received 02 4 2022 Response surface methodology using a Box-Behnken design was employed to optimize the conditions for extraction of alkaloids from the Revised 14 6 2022 rhizomes of Curcuma zedoaria. Alkaloids from the rhizomes of Curcuma Published 14 6 2022 zedoariaare subjected to ultrasonic-assisted extraction. Four independent variables such as ultrasonic temperature ethanol concentration material KEYWORDS solvent ratio and ultrasonic time were investigated. In which ultrasonic temperature ethanol concentration and ultrasonic time have a lot of Curcuma zedoaria influence on alkaloids contentand and are used to optimize for rhizomes Extraction of Curcuma zedoaria. The results showed that the experimental data Optimization could be fitted to a quadratic polynomial model using correlation analysis of the mathematical regression model. Response surface plots showed Alkaloids that all independent variables significantly affected the alkakoid content Ultrasound extracted from rhizomes of Curcuma zedoaria. The optimum extraction conditions were as follows ethanol concentration of 69 v v ultrasonic temperature of 62oC ultrasonic time of 15 min and the ratio of material to solvent of 1 30 w v . The alkaloids content yield under the optimum conditions was found to be mg AE g extract which agreed with the predicted value of mgAE g extract. TỐI ƯU HÓA ĐIỀU KIỆN CHIẾT XUẤT CÓ SỰ HỖ TRỢ CỦA SÓNG SIÊU ÂM ĐỐI VỚI HỢP CHẤT ALKALOID TỪ THÂN CỦ NGHỆ ĐEN Curcuma zedoaria BẰNG CÁCH SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP ĐÁP ỨNG BỀ MẶT Nguyễn Thị Ái Lan1 Trần Chí Linh2 1Trường Đại học Trà Vinh 2Trường Đại học Cần Thơ THÔNG TIN BÀI BÁO TÓM TẮT Ngày nhận bài 02 4 2022 Phương pháp đáp ứng
