Bài viết Các hoạt động chống oxy hóa, hạ glucose huyết và hạ lipid huyết của cao khô vỏ bưởi (Citrus grandis (L.) Osbeck) ở chuột đái tháo đường bởi Alloxan monohydrte được nghiên cứu nhằm mục đích đánh giá hoạt động chống đái tháo đường (ức chế α-glucosidase) và chống oxy hóa (trung hòa gốc tự do DPPH; tiềm năng khử sắt) in vitro của cao khô vỏ bưởi Năm Roi. | TNU Journal of Science and Technology 227 10 219 - 227 ANTIOXIDANT ANTIHYPERGLYCAEMIC AND ANTIHYPERLIPIDEMIC ACTIVITIES OF DRIED EXTRACT FROM OF GRAPEFRUIT Citrus grandis L. Osbeck PEEL IN ALLOXAN-INDUCED DIABETIC MICE Trinh Thi Hong Ngoc1 Tran Chi Linh2 Luu Thai Quan3 Ngo Anh Duc3 Phan Minh Tu3 Do Thi Hong Xuyen3 Nguyen Ngoc Quynh3 1Bac Lieu City Medical Center 2Can Tho University 3Can Tho University of Medicine and Pharmacy ARTICLE INFO ABSTRACT Received 21 6 2022 The present study was aimed to evaluate the in vitro antidiabetic α- glucosidase inhibition assay and antioxidant DPPH scavenging and ferric Revised 14 7 2022 reducing-antioxidant power activities of dried extract from pomelo peel. Published 14 7 2022 The in vivo antihyperglycaemic and antihyperlipidemic activities of dried extract from pomelo peel were performed in alloxan monohydrate-induced KEYWORDS diabetic mice. The dried extract from pomelo peel has the ability to inhibit the enzyme α-glucosidase and possess the antioxidant activity. Antidiabetic Administrations of dried extract from pomelo peel at 100 200 and 400 Antioxidant mg kg doses to AM-induced diabetic mice resulted in significant decrease p TNU Journal of Science and Technology 227 10 219 - 227 1. Giới thiệu Bệnh đái tháo đường ĐTĐ là một bệnh mạn tính do sự tăng glucose huyết rối loạn chuyển hóa lipid carbohydrate và protein do không thể đáp ứng insulin 1 . Ở bệnh nhân ĐTĐ sự hiện diện mạn tính của glucose trong máu cao sẽ dẫn đến tăng cường sản xuất các loại oxy phản ứng Reactive Oxygen Species ROS từ quá trình glycation protein và quá trình tự oxy hóa glucose gây nên hiện tượng stress oxy hóa 2 . Ngoài ra rối loạn lipid huyết thường có mối quan hệ mật thiết với ĐTĐ. Rối loạn lipid huyết là một trong những nguyên nhân chính gây bệnh tim mạch và tử vong ở bệnh nhân mắc ĐTĐ 3 . Các nghiên cứu dịch tễ học và các thử nghiệm lâm sàng đã chứng minh việc kiểm soát tốt hàm lượng glucose huyết và lipid huyết ở .
