"Tìm hiểu về hóa keo, hóa lý các hệ vi dị thể và hiện tượng bề mặt" giới thiệu những nét cơ bản nhất về năng lượng bề mặt và sự hấp phụ, tính chất quang học, động học phân tử, điện học và vấn đề bền vững của các hệ phân tán, tính chất hóa lý của dung dịch hợp chất cao phân tử, keo điện ly; . Tài liệu kết cấu gồm 14 chương, và chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo chi tiết phần 1 được chia sẻ dưới đây! | ĐẠI HỌC QUỔC GIA TP H ồ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Mai Hữu Khỉêm HÓA KEO HÓA LÝ CẤC HỆ VI D THỂ VA HIỆN TƯỢNG BỂ MẶT Tái b ả n lẩ n thứ tư NHÀ XUẤT BẲN ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP H ồ CHÍ MINH . 2011 MỤC LỤC L Ờ IN Ó ĨĐ Ầ Ư 5 Chương 1. TRẠNG THÁI KEO CỦA VẬT CHẤT 7 . Đặc điểm cùa các hệ phân tán cao 7 . Các nguyên tắc phân loại hệ ph amp n tán 11 . Đặc trưng về cấu trúc 13 CÁC HIỆN TƯỢNG BỀ MẬT VÀ s ự HẤP PHỰ Chương 2. CÁC HIỆN TƯỢNG BỀ MẶT 16 . Năng lượng bề mặt 16 . Hiện tượng đính ướt 19 . Hiện tượng mao dẫn 21 . Các phương pháp xác định sức cáng bề mặt 26 Chương 3. S ự HẤP PHỤ TRÊN RANH GIỚI DƯNG DỊCH LỎNG - KHÍ 31 . Các chất hoạt dộng bề m ặt 31 . Phương trình hấp phụ Gỉbbs. Độ hoạt động bề m ặt 33 . Phương trinh hấp phụ đẳng nhiệt Langmuir . 37 Chương 4. S ự HẤP PHỤ KHÍ VÀ HƠI TRÊN CHẤT HẤP PHỤ RÁN 40 . Hấp phụ vật lý vă hóa học 41 . Cổc phương pháp thực nghiệm nghiên cứu sự hấp phụ khi 44 . Các phương trình hấp phụ đẳng nhiệt 46 . Các loại chất hấp phụ v amp đặc tính cơ bản của chúng 66 Chương 5. S ự HẤP PHỤ TRÊN BỀ MẬT PHĂN CHIA PHA DUNG DỊCH LỎNG - RẮN 59 . Sự hấp phụ cắc chất không diện ly 69 . Sự hấp phụ các chất điện ly 64 CÁC HỆ PHẢN TÁN Chương 6. TÍNH CHẤT ĐỘNG HỌC CỦA CÁC HỆ PHÂN TÁN 68 . Chuyển động Brown và 8ự khuếch tán 68 . Sự sa lắng và cân bằng sa lắng cua các hệ phân tán 73 . Áp suất thẩm thấu 80 Chương 7. TÍNH CHẤT QUANG HỌC CỦA CẢC HỆ PHÂN TÁN 82 . Sự phản tán ánh sáng của h phán tán 82 . Sự hấp thụ ánh sáng của hộ phân tá n 86 . Các dụng cụ quang học dùng nghiên cứu hệ keo 86 . Tính chất quang học của hộ keo vđi các hạt kh amp ng hình cầu 88 Chương 8. TÍNH CHẤT ĐIỆN HỌC CỦA CÁC HỆ PHẢN TÁN 89 . Cấu tạo lớp điện tích kép 89 . Các hiện tượng điện dộng học 97 . Xác định điện th ế điện động 100 . Các yếu tố ảnh hưdng đến diện th ế điện động 103 . Ý nghĩa thực tế của các hiện tượng điện động học 106 . Cấu tạo raixen keo 107 Chương 9. ĐIỀU CHÉ VÀ LÀM SẠCH DUNG
