Ebook Baking and pastry: Mastering the art and craft - Part 1

Part 1 of ebook "Baking and pastry: Mastering the art and craft" provide readers with content about: the professional baker and pastry chef; ingredient identification; equipment identification; baking science and food safety; baking formulas and bakers' percentages; yeast doughs; yeast-raised breads and rolls; pastry doughs and batters; quick breads and cakes; cookies; custards, creams, mousses, and soufflés; . Please refer to the ebook for details! |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
452    46    1    29-03-2024
61    63    1    29-03-2024
48    74    2    29-03-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.