SỮA ĐẬU NÀNH ( SOYA MILK) Thành phần: 3 chén đậu nành khô, đủ cho 10 phần ăn. đậu qua đêm trong 15 ly nước 2. Gạn nước 3. Xay mỗi một chén đậu nành đã ngâm với 3 ly nước lạnh | SÁCH HƯỚNG DẪN NẤU ĂN WIC (WIC RECIPE BOOK) ĐƯỢC BIÊN SOẠN BỞI LIÊN MINH DỰ ÁN WIC CỦA ICIRR SÁCH HƯỚNG DẪN NẤU ĂN WIC ICIRR 36 South Wabash, Suite 1425 Chicago, Illinois 60603 Điện thoại: 312-332-7360 Fax: 312-332-7044 Thư điện tử: bfong@ “Chiếu theo luật Liên Bang và chính sách qui định của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ, cơ quan này không được phân biệt đối xử dựa trên chủng tộc, màu da, quốc gia nơi xuất thân, giới tính, tuổi, hoặc tình trạng tàn tật. Để khiếu nại về phân biệt đối xử, xin gửi thư tới địa chỉ sau đây: USDA, Director, Office of Civil Rights, 1400 Independence Được tài trợ bởi Liên Minh đấu tranh vì Quyền Lợi của Người Tị Nạn Avenue, SW, Washington, . 20250-9410 hoặc gọi số (800) 795- và Di Dân của tiểu bang Illinois (Illinois Coalition for Immigrant and Refugee Rights) và Các Văn Phòng Dịch Vụ Di Dân và Người Tị Nạn, Dinh Dưỡng dành cho Gia Đình 3272 hoặc (202) 720-6382 (TTY). USDA là nhà cung cấp dịch vụ và (Bureaus of Family Nutrition and Refugee and Immigrant Services) của Bộ Xã Hội tiểu hãng sở cung cấp cơ hội công bằng.” bang Illinois (Illinois Department of Human Services) TRANG 2 SÁCH HƯỚNG DẪN NẤU ĂN CỦA CHƯƠNG TRÌNH WIC TRANG 31 Chương trình Phụ Nữ, Trẻ Sơ Sinh và Trẻ Em (Women, Infants and Children Project) là dự án liên kết ĐỊA CHỈ LIÊN LẠC CỦA CƠ QUAN giữa Bộ Xã Hội tiểu bang Illinois và Liên Minh đấu tranh vì Quyền Lợi của Người Tị Nạn và Di Dân của tiểu bang Illinois ((Illinois Coalition for Immigrant and Refugee Các Dịch Vụ Gia Đình Dành Cho Người Mỹ Gốc Ả-rập Rights – ICIRR). Chöông trình này do ICIRR quản lý, với 10608 S. Roberts Road sự tham gia của năm cơ quan sau đây: Palos Hills, IL 60465 708-974-8084 Arab American Family Services Ngôn ngữ: tiếng Ả-rập Muslim Women Resource Center Trung Tâm Nguồn Trợ Giúp cho Phụ Nữ Đạo Hồi South-East Asia Center 2543 W. Devon Ave Chinese American Service League Chicago, IL 60659 Korean American Community Services 773-764-1686 Ngôn ngữ: tiếng Ả-rập và Hindi Mục đích của Chöông trình WIC là