Ebook Professional cooking (Sixth edition): Part 1

Part 1 of ebook "Professional cooking" provide readers with content about: the food service industry; sanitation and safety; tools and equipment; basic cooking principles; menus, recipes, and cost management; nutrition; mise en place; stocks and sauces; soups; understanding meats and game; . Please refer to part 1 of the ebook for details! |

Kiều Trinh 91 537 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 4: Basic cooking principles

20 25 2

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 4 - Wayne Gisslen

20 211 3

Lecture Professional cooking (7/E): Chapter 4 - Gisslen

51 62 0

Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 17: Cooking vegetables

10 29 2

Lecture Professional cooking (6/e) - Chapter 20: Cooking for vegetarian diets

11 26 2

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 14 - Wayne Gisslen

20 62 0

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 17 - Wayne Gisslen

10 78 0

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 18 - Wayne Gisslen

15 69 0

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 19 - Wayne Gisslen

23 52 0

Lecture Professional cooking (6/e): Chapter 20 - Wayne Gisslen

11 60 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40692 2394

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24824 248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học

25 24276 4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam

16 19908 2841

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động

20 19392 1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z

1 19136 612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án

14 19121 2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên

37 16029 2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM

3 15758 326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học

1 14469 131

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Nâng cao hiệu quả phòng, chống tội phạm rửa tiền ở nước ta hiện nay

5 70 2 29-04-2024

A national survey into perioperative anesthetic management of patients with a fractured neck of femur

7 188 1 29-04-2024

Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 7 năm 2021-2022 - Trường THCS Lê Quý Đôn, Long Biên

22 49 1 29-04-2024

Đánh giá kết quả điều trị bệnh Cushing bằng phẫu thuật nội soi qua đường mũi xoang bướm tại Bệnh viện Việt Đức

10 65 1 29-04-2024

Đánh giá kết quả điều trị tấn công bệnh đa u tủy xương bằng phác đồ có bortezomib tại Bệnh viện Đà Nẵng

6 63 2 29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Một số vấn đề về trách nhiệm bồi thường thiệt hại do xâm phạm tính mạng, sức khỏe, danh dự, nhân phẩm và uy tín

71 71 3 29-04-2024

Giáo trình Tài chính doanh nghiệp (Nghề: Quản trị doanh nghiệp vừa và nhỏ - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

199 147 6 29-04-2024

Khóa luận tốt nghiệp Luật kinh tế: Pháp luật về kiểm soát ô nhiễm môi trường không khí - Thực tiễn thực hiện tại Công ty TNHH một thành viên Diesel Sông Công

57 216 11 29-04-2024

Giáo án môn Hóa học lớp 10 sách Cánh diều: Bài 15

6 76 1 29-04-2024

Tái sinh chồi từ lá mầm cây dưa leo nếp ta

8 88 1 29-04-2024

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Khoa học giáo dục: Hình thành năng lực ứng dụng công nghệ thông tin để dạy học môn Lịch sử và Địa lí trong đào tạo giáo viên tiểu học ở Trường ĐH Tây Nguyên

29 286 3 29-04-2024

Giáo trình Luật thương mại quốc tế (Phần I - Luật Tổ chức thương mại thế giới): Phần 2

125 279 22 29-04-2024

Bàn về một số vấn đề lý luận cơ bản về giải quyết tranh chấp ly hôn

23 788 16 29-04-2024

The correctness of van ’t Hoff plots in chiral and achiral chromatography

7 75 1 29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Marketing sản phẩm in ấn logo giày da tại Công ty TNHH Patel Việt Nam

115 86 4 29-04-2024

Nâng cao chất lượng đào tạo giáo viên của trường Đại học Sư phạm – Đại học Huế trong bối cảnh đổi mới giáo dục và đào tạo hiện nay

7 204 2 29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Luật học: Pháp luật về thế chấp quyền sử dụng đất trong hoạt động cho vay của các tổ chức tín dụng ở Việt Nam

94 197 10 29-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Hóa học: Nghiên cứu, biến tính vật liệu Cu3(BTC)2 bằng oxit kim loại

67 86 3 29-04-2024

Đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và kết quả điều trị truyền máu trên bệnh nhân Thalassemia tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên

5 233 1 29-04-2024

Đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2022 môn Vật lí có đáp án - Trường THPT Hải Lăng

4 121 3 29-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 24824 248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh

13 40692 2394

CẬP NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020

3 2727 81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020

580 4997 363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ

584 3298 100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC

62 6586 1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING

171 5639 718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng

2 3080 78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp

51 4400 200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”

53 4694 188