Bài viết Kết quả bước đầu bảo tồn gà bản địa của đồng bào Mông tại tỉnh Thái Nguyên được nghiên cứu nhằm thu thập và bảo tồn tại chỗ gà của đồng bào Mông tại huyện Đồng Hỷ, huyện Võ Nhai - tỉnh Thái Nguyên, bảo tồn chuyển chỗ tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. | LÊ MINH. Kết quả bước đầu bảo tồn gà bản địa của đồng bào Mông tại tỉnh Thái Nguyên KẾT QUẢ BƯỚC ĐẦU BẢO TỒN GÀ BẢN ĐỊA CỦA ĐỒNG BÀO MÔNG TẠI TỈNH THÁI NGUYÊN Lê Minh Nguyễn Hưng Quang Dương Thị Hồng Duyên và Nguyễn Đức Trường Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên Tác giả liên hệ Lê Minh Tel 0989537442 Email leminh@ TÓM TẮT Mục đích của nghiên cứu này nhằm thu thập và bảo tồn tại chỗ gà của đồng bào Mông tại huyện Đồng Hỷ huyện Võ Nhai - tỉnh Thái Nguyên bảo tồn chuyển chỗ tại Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Bằng việc quan sát và theo dõi các chỉ tiêu sinh sản đã xác định được đặc điểm ngoại hình trên 290 gà trưởng thành 19 - 20 tuần tuổi ở thế hệ đầu vóc dáng cân đối lông màu đen tuyền chiếm 76 00 - 77 50 100 mỏ và da chân có màu đen da màu đen nhạt 100 mào hình răng cưa đa số có màu đen 84 00 - 85 81 . Tuổi đẻ quả trứng đầu tiên lúc 149 - 154 ngày tuổi đẻ đạt 5 lúc 155 - 157 ngày đẻ đỉnh cao lúc 225 - 228 ngày tỷ lệ đẻ đỉnh cao đạt 35 14 - 36 29 năng suất trứng mái 72 tuần tuổi đạt 75 01 - 76 51 quả tiêu tốn thức ăn 10 quả trứng 5 39 - 5 51 kg. Khối lượng trứng lúc 33 tuần tuổi đạt 46 89 g chỉ số hình thái là 1 32 đơn vị Haugh là 86 26. Tỷ lệ trứng có phôi đạt 80 23 tỷ lệ nở trứng có phôi đạt 86 26 tỷ lệ gà loại 1 trứng có phôi đạt 75 26 . Theo dõi đặc điểm ngoại hình khả năng sinh trưởng của gà đồng bào Mông ở thế hệ sau tại các thời điểm 01 ngày tuổi 08 tuần tuổi và 20 tuần tuổi đã chọn lọc được 280 gà 250 trống và 30 mái có đặc điểm ngoại hình và khối lượng đặc trưng đưa vào 04 mô hình bảo tồn tại chỗ và 01 mô hình bảo tồn chuyển chỗ. Từ khóa Gà của đồng bào Mông ngoại hình mào tỷ lệ đẻ trứng có phôi. ĐẶT VẤN ĐỀ Gà của đồng bào Mông là giống gà có từ lâu đời và thuộc nhóm gà da đen xương đen xuất hiện ở các vùng núi cao của các tỉnh miền núi phía Bắc trong đó có huyện Đồng Hỷ Võ Nhai - tỉnh Thái Nguyên. Gà có đặc điểm đa số lông có màu đen chân đen da đen xương đen thịt và nội tạng đen chất lượng thịt thơm ngon hàm lượng mỡ trong thịt
