Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! Là hàng “fake” nhưng chất lượng không thua kém gì đồ xịn đâu! Tết này "lừa" bố mẹ một tí cho vui cửa vui nhà nhé! Nguyên liệu cần có gì nhỉ? - Măng khô - Cùi dừa - Bột mì - Cà chua - Hành, tỏi, ngũ vị hương Các bạn cùng làm với kênh 14 nà! Bước 1: - Măng khô sau khi được ngâm, luộc mềm thì các bạn thái thành những lát mỏng to bằng bao diêm nhé! - Tẩm ướp măng với muối, bột nêm, đường, đầu ăn và ngũ vị. | Sườn xào chua ngọt từ măng khô Là hàng fake nhưng chất lượng không thua kém gì đồ xịn đâu Tết này lừa bố mẹ một tí cho vui cửa vui nhà nhé Nguyên liệu cần có gì nhỉ - Măng khô - Cùi dừa - Bột mì - Cà chua - Hành tỏi ngũ vị hương Các bạn cùng làm với kênh 14 nà Bước 1 - Măng khô sau khi được ngâm luộc mềm thì các bạn thái thành những lát mỏng to bằng bao diêm nhé - Tẩm ướp măng với muối bột nêm đường đầu ăn và ngũ vị hương. Thời gian để cho măng ngấm ít nhất là nửa tiếng haĩW Bước 2 - Với dừa cũng cắt thành những miếng mỏng và chỉ dài hơn miếng măng một chút thôi. Bước 3 - Pha bột mì với một chút nước để hơi sền sệt. Mách nhỏ Các bạn thay bột mì bằng bột năng thì khi rán lên phần bột sẽ trong trong giống y như mỡ của miếng sườn í Bước 4 - Cho một ít bột lên miếng măng. - Rồi đặt dừa lên và thêm một chút bột nữa nè. - Đặt nốt miếng măng nữa lên trên. Bước 5 - Để chảo nóng sau đó cho sườn vào rán vàng đều 2 mặt nhá
