Enrichment of protein content in rice-based dried distillers’ grain from food ethanol factory by chemical method

Dried distillers’ grain (DDG) from rice-based alcohol factories contains relatively high protein (ca. 79% of dry matter). However, this vegetative protein source has only been used for animal feeding. To enhance the value of this by-product, . toward application for the food industry, this study has applied different approaches for the enrichment of protein content in this by-products. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.