The effect of the mixing ratio of lean pork and lard, spices, and ripening time on the quality and sensory value of pangasius salami

Effects of mixing ratio of lean pork and lard, spices, and ripening time on quality and sensory value of Pangasius Salami were studied. Pangasius Salami was researched and processed to produce a supremely nutritious product with high sensory value. |

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.