Phần 2 cuốn "Sổ tay hướng dẫn kỹ thuật canh tác cây nhãn theo VietGAP" hướng đến đối tượng sử dụng chính là các nhà quản lý trang trại, cán bộ kỹ thuật, nông dân trực tiếp sản xuất tại các vùng trồng nhãn tập trung. Tài liệu này sẽ tiếp tục được đánh giá hiệu lực và rà soát, hiệu chỉnh trong khi triển khai các mô hình áp dụng VietGAP trong khuôn khổ Dự án. Trong bối cảnh đó, nhóm tác giả mong muốn sẽ nhận được các ý kiến góp ý từ các nhà khoa học, các cán bộ quản lý, kỹ thuật và nhà sản xuất. | . KỸ THUẬT TRỒNG . Chuẩn bị hố trồng - Đào hố trồng phải dựa trên nguyên tắc đất xấu đào hố to đất tốt đào hố nhỏ. Mục đích đào hố là cải tạo hóa tính và lý tính của vùng đất nơi trồng cây bằng cách làm cho đất tơi xốp bổ sung dinh dưỡng cũng như cải tạo độ pH của đất trồng. Thông thường kích thước hố dài x rộng x sâu là 0 8cm x 0 80m x 0 6cm vùng đồi đất xấu cần đào hố to hơn kích thước tương ứng là 1m x 1m x 0 8m. - Bón lót lượng phân bón lót cho 1 hố 30-50 kg phân chuồng 0 7-1 0 kg supe lân 0 5 kg vôi bột. Toàn bộ lượng phân này được trộn đều với lớp đất đào từ hố lên rồi sau đó lấp lại xuống hố trồng. Công việc chuẩn bị hố trồng bón lót được tiến hành trước khi trồng 1 tháng. . Mật độ khoảng cách trồng Đối với cây nhãn trưởng thành đường kính tán có thể lên tới hàng chục mét. Tuy nhiên trong điều kiện thâm canh việc khống chế cho bộ tán nhãn có kích thước vừa phải giúp cho việc chăm sóc thu hái trở nên thuận tiện là việc làm thường xuyên hàng năm. Trong thực tế các vườn nhãn được trồng với nhiều mật độ khác nhau có những vườn trồng dày lên đến 500 cây ha khoảng cách 5 x 4m . Tuy nhiên với mật độ này cây rất nhanh giao tán và rất khó để khống chế tán hợp lý. Các hàng cây sát nhau quá gây hiện tượng giảm lượng ánh sáng tới tán cây khó đi lại chăm sóc thu hái năng suất quả cũng thấp hơn so với các vườn trồng thưa. Do vậy đối với vườn có quy mô lớn để cây nhãn có năng suất hợp lý và đảm bảo thuận lợi cho chăm sóc thu hái và có thể cơ giới hóa được khoảng cách trồng khuyến cáo là 5 x 6m đến 6 x6m mật độ 277 đến 330 cây ha . Nếu vườn quy mô vừa phải trong điều kiện thâm canh cao có thể trồng với mật độ 400 cây ha khoảng cách trồng 5 x 5 m . . Thời vụ trồng Cây nhãn được nhân giống trong túi bầu polyethylene. Do đó đối với các tỉnh phía Nam có thể trồng được nhiều thời điểm trong năm trừ những ngày nắng nóng kéo dài sương muối rét đậm kéo dài ảnh hưởng đến cây con. Tuy nhiên thời vụ tốt nhất là khi mùa mưa ổn định thường từ tháng 6 - 7 ở vùng đồng .
