Mục đích nghiên cứu sáng kiến "Thiết kế và tổ chức dạy học chủ đề STEM Đúc nến trong khuôn thạch cao bài 16: Công nghệ chế tạo phôi – Công nghệ 11, THPT" nhằm xây dựng cơ sở lí luận và cơ sở thực tiễn dạy học giáo dục STEM; vận dụng quy trình thiết kế giáo dục STEM để thiết kế chủ đề dạy học STEM “Đúc nến trong khuôn thạch cao” bài 16: Công nghệ ̣chế tạo phôi – Công nghệ 11, THPT nhằm nâng cao hiệu quả dạy và học. | THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC DẠY HỌC CHỦ ĐỀ STEM ĐÚ C NẾN TRONG KHUÔN THẠCH CAO BÀ I 16 CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO PHÔI CÔNG NGHỆ 11 THPT Môn Công nghê ̣ 11 1 SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGHỆ AN TRƯỜNG THPT BẮC YÊN THÀNH SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Đề tài THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC DẠY HỌC CHỦ ĐỀ STEM ĐÚ C NẾN TRONG KHUÔN THẠCH CAO BÀ I 16 CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO PHÔI CÔNG NGHỆ 11 THPT Môn Công nghê ̣ 11 Tác giả Hoàng Thị Hồng Tổ chuyên môn KHOA HỌC TỰ NHIÊN Yên thành 2022. Số điện thoại 0365070152 2 DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT Viế t tắ t Cu ̣m từ viế t tắ t CN Công nghê ̣ DH Da ̣y ho ̣c ĐC Đố i chứng GD Giáo du ̣c GV Giáo viên HS Ho ̣c sinh SGK Sách giáo khoa KHTN Khoa ho ̣c tự nhiên THPT Trung ho ̣c phổ thông TN Thực nghiê ̣m 3 MỤC LỤC NỘI DUNG TRANG DANH MỤC VIẾT TẮT 1 MỤC LỤC 2 Phầ n I ĐẶT VẤN ĐỀ 4 1. Lí do cho ̣n đề tài 4 2. Mu ̣c đić h nghiên cứu 4 3. Pha ̣m vi và đố i tươṇ g nghiên cứu 4 4. Phương pháp nghiên cứu 5 ́ h sáng ta ̣o của sáng kiế n 5. Tính mới tin 5 Phầ n II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 6 CHƯƠNG I Cơ sở lí luâ ̣n và cơ sở thực tiễn da ̣y ho ̣c giáo du ̣c 6 STEM . Khái niệm giáo dục STEM 6 . Vai trò ý nghiã của giáo dục STEM 7 . Hình thức tổ chức giáo dục STEM 8 . Vì sao nên vâ ̣n du ̣ng phương pháp da ̣y ho ̣c STEM vào môn Công 8 nghê ̣ trường THPT . Thực trạng dạy học giáo dục STEM ở trường THPT 10 . Thực tra ̣ng chung 10 . Thực tiễn da ̣y ho ̣c giáo du ̣c STEM ta ̣i đơn vi công ̣ tác 10 CHƯƠNG II Thiế t kế và tổ chức da ̣y ho ̣c chủ đề STEM Đúc nế n trong 14 khuôn tha ̣ch cao bài 16 Công nghê ̣chế ta ̣o phôi CN 11 THPT . Nguyên tắ c thiế t kế chủ đề da ̣y ho ̣c STEM 14 . Các đă ̣c trưng của mô ̣t bài ho ̣c chủ đề STEM 14 . Quy trình thiế t kế chủ đề da ̣y ho ̣c STEM trong môn Công nghê ̣ 16 . Ví du ̣ minh ho ̣a 18 4 . Giáo án thực nghiê ̣m 26 ̣ CHƯƠNG III Kế t quả thực nghiêm 39 Phầ n III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHI ̣ 43 1. Kế t luâ ̣n
