Ấu trùng ruồi lính đen Hermetia illucens (BSFL) được biết đến có thể chuyển đổi sinh học chất thải hữu cơ, phụ phế phẩm, để sinh trưởng và phát triển, đồng thời giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Bài viết nghiên cứu sự ảnh hưởng của cơ chất đến thời gian phát triển và sinh khối của ruồi lính đen Hermetia illucens. | ẢNH HƯỞNG CỦA CƠ CHẤT ĐẾN THỜI GIAN PHÁT TRIỂN VÀ SINH KHỐI CỦA RUỒI LÍNH ĐEN Hermetia illucens Nguyễn Văn Chung Huỳnh Thị Khuê Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh GVHD TS. Nguyễn Thị Hai TÓM TẮT Ấu trùng ruồi lính đen Hermetia illucens BSFL được biết đến có thể chuyển đổi sinh học chất thải hữu cơ phụ phế phẩm để sinh trưởng và phát triển đồng thời giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Dựa trên kết quả nghiên cứu khảo sát trên một số cơ chất như ruột cá thức ăn thừa phân heo bã đậu nành thanh long cho thấy sự khác biệt về trọng lượng và thời gian hóa kén của ấu trùng khi tiêu thụ các cơ chất này so với đối chứng là thức ăn gà. Từ đó có thể nhận thấy thành phần dinh dưỡng trong các loại cơ chất hữu cơ có ảnh hưởng đến sự phát triển trực tiếp của ruồi lính đen. Đối với sự phát triển sinh khối của ấu trùng ruồi lính cơ chất thức ăn gà đối chứng thức ăn thừa bã đậu nành phân heo cho thấy sự gia tăng trọng lượng của ấu trùng cao nhất trong các loại cơ chất khảo sát. Thời gian ấu trùng vũ hóa cũng có liên quan đến loại thức ăn mà ấu trùng ruồi lính đen tiêu thụ thông qua quá trình khảo sát thử nghiệm kết quả thu được ở cơ chất thức ăn gà đối chứng thức ăn thừa và ruột cá ấu trùng ruồi hóa kén sớm nhất. Từ khóa ấu trùng cơ chất ruồi lính đen Hermetia illucens sinh khối tiền nhộng. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ. Hiện nay nuôi ruồi lính đen nhằm xử lý rác thải hữu cơ đang được ứng dụng ngày càng rộng rãi qua đó giảm thiểu gánh nặng cho các bãi chôn lấp rác thải giảm đi lượng nước thải khí thải sinh ra từ các bãi chôn lấp gây ô nhiễm môi trường và sinh ra các mầm bệnh. Lượng chất thải hữu cơ sau khi được ấu trùng ruồi lính đen chuyển hóa có thể làm phân bón cho ngành nông nghiệp tối ưu hóa các nguồn tài nguyên sẵn có tăng giá trị kinh tế. Ấu trùng ruồi còn là nguồn cung cấp protein cho vật nuôi ấu trùng ruồi lính đen BSFL ăn nhiều loại vật liệu hữu cơ và đã được sử dụng trong các mục đích quản lý chất thải như phân chuồng rơm rạ chất thải thực phẩm bã ngũ cốc .
