Giáo án "Hóa học lớp 11: Chủ đề - Axit photphoric và muối photphat" nhằm giúp các em học sinh biết được cấu tạo phân tử, tính chất vật lí (trạng thái, màu, tính tan), ứng dụng, cách điều chế H3PO4 trong phòng thí nghiệm và trong công nghiệp; Tính chất của muối photphat (tính tan, tác dụng với axit, phản ứng với dung dịch muối khác), ứng dụng. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo giáo án. | Ngày soạn Chủ đề AXIT PHOTPHORIC VÀ MUỐI PHOTPHAT I. Mục tiêu chủ đề 1. Kiến thức kỹ năng thái độ Kiến thức Biết được Cấu tạo phân tử tính chất vật lí trạng thái màu tính tan ứng dụng cách điều chế H3PO4 trong phòng thí nghiệm và trong công nghiệp. Tính chất của muối photphat tính tan tác dụng với axit phản ứng với dung dịch muối khác ứng dụng. Hiểu được H3PO4 là axit trung bình axit ba nấc. Kĩ năng Viết các PTHH dạng phân tử hoặc ion rút gọn minh hoạ tính chất của axit H3PO4 và muối photphat. Nhận biết được axit H3PO4 và muối photphat bằng phương pháp hoá học. Tính khối lượng H3PO4 sản xuất được muối photphat trong hỗn hợp. Trọng tâm Viết được phương trình phân li theo từng nấc của axit H3PO4 là axit ba nấc. Viết được các PTHH minh họa tính chất hóa học của axit H 3PO4 tính axit tác dụng với dd kiềm tạo ra 3 loại muối tùy theo lượng chất tác dụng. Tính chất của muối photphat. Nhận biết ion photphat. Thái độ Say mê hứng thú tự chủ trong học tập trung thực yêu khoa học. Nhận thức được vai trò quan trọng của oxi có ý thức vận dụng kiến thức đã học về oxi ozon vào thực tiễn cuộc sống. Nâng cao ý thức bảo vệ môi trường. 2. Định hướng các năng lực có thể hình thành và phát triển Năng lực giải quyết vấn đề năng lực tư duy năng lực hợp tác trong hoạt động nhóm . Năng lực thực hành hóa học Làm thí nghiệm quan sát hiện tượng giải thích các hiện tượng xảy ra khi tiến hành thí nghiệm về axit photphoric . Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn cuộc sống. Năng lực sử dụng ngôn ngữ Diễn đạt trình bày ý kiến nhận định của bản thân. Năng lực tính toán qua việc giải các bài tập hóa học có bối cảnh thực tiễn. II Phương pháp và kĩ thuật dạy học 1 Phương pháp dạy học Phương pháp dạy học nhóm dạy học nêu vấn đề. 2 Các kĩ thuật dạy học Hỏi đáp tích cực. Khăn trải bàn. Nhóm nhỏ. Thí nghiệm trực quan III. Chuẩn bị của giáo viên và học sinh 1. Giáo viên GV Làm các slide trình chiếu giáo án. Dụng cụ thí nghiệm Ống nghiệm đèn cồn. Hóa chất H3PO4 quỳ tím magie dây mẩu đồng nước .
