"Giáo trình môn Sinh lý động vật thủy sản (Nghề: Nuôi trồng thủy sản - Trình độ: Cao đẳng) - Trường CĐ Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu" cung cấp cho sinh viên kiến thức về chức năng của các cơ quan và các qui luật hoạt động sống của các cơ quan trong sự tương tác giữa cơ thể với môi trường. | ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH BẠC LIÊU TRƯỜNG CĐ KINH TẾ - KỸ THUẬT GIÁO TRÌNH MÔN HỌC SINH LÝ ĐỘNG VẬT THỦY SẢN NGÀNH NGHỀ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG Ban hành kèm theo Quyết định số QĐ- ngày .tháng .năm . . của . Bạc Liêu năm 2018 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 2 LỜI GIỚI THIỆU Giới thiệu xuất xứ của giáo trình quá trình biên soạn mối quan hệ của giáo trình với chương trình đào tạo và cấu trúc chung của giáo trình. Lời cảm ơn của các cơ quan liên quan các đơn vị và cá nhân đã tham gia. . ngày .tháng . năm Biên soạn Ngô Thị Mai Hương 3 CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC Tên môn học Sinh lý Động vật Thủy sản Mã môn học MH 11 Thời gian thực hiện môn học 45 giờ Lý thuyết 15 giờ Thực hành thí nghiệm thảo luận bài tập 29 giờ Kiểm tra 1 giờ I. Vị trí tính chất môn học - Vị trí Môn học Sinh lý Động vật Thủy sản là môn học cơ sở ngành bắt buộc của chương trình đào tạo cao đẳng nghề Nuôi trồng Thủy sản. Môn học được giảng dạy sau khi sinh viên đã học các môn học cơ sở Ngư loại học Thủy sinh vật. Sự phát triển của môn sinh lý động vật thủy sản gắn liền với sự phát triển của nghề nuôi trồng thủy sản nó giúp giải quyết những vấn đề lý luận và thực tiễn quan trọng do sản xuất đề ra để góp phần nâng cao năng suất nghề NTTS. - Tính chất Nội dung môn học cung cấp cho người học kiến thức về quy luật hoạt động sinh lý của các cơ quan của ĐVTS. Ứng dụng được các quy luật sinh lý của các hệ cơ quan nhằm nâng cao năng suất trong nuôi trồng thủy sản. - Nhiệm vụ của sinh lí học Nghiên cứu các quy luật về sự phát sinh phát triển và biến đổi các cơ quan chức năng của cơ thể động vật trong tác dụng qua lại giữa cơ thể với môi trường tìm hiểu cơ chế hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Để nghiên cứu được sinh lí học cần nghiên cứu 3 mặt sau Đặc tính cơ
