"Giáo trình mô đun Nuôi thủy đặc sản (Nghề: Nuôi trồng thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường CĐ Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu" trang bị những kỹ năng của nghề về chuẩn bị ao, chọn giống, chăm sóc, quản lý và thu hoạch một số đối tượng thủy đặc sản có giá trị kinh tế tại địa phương như: baba, lươn, ếch, . Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình tại đây. | ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH BẠC LIÊU TRƯỜNG CĐ KINH TẾ - KỸ THUẬT GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN NUÔI THỦY ĐẶC SẢN NGÀNH NGHỀ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP Lưu hành nội bộ Ban hành kèm theo Quyết định số QĐ- ngày .tháng .năm . . của . Bạc Liêu năm 2020 MỤC LỤC NỘI DUNG TRANG Lời giới thiệu . 0 Danh mục hình . Danh mục bảng . Bài 1. Chọn địa điểm nuôi 1. Khảo sát điều kiện tự nhiên và xã hội . 05 2. Chọn chất đất . 06 3. Khảo sát nguồn nước . 08 Bài 2. Xây dựng công trình nuôi 1. Xây dựng ao nuôi . 2. Xây dựng cống . Bài 3. Cải tạo ao nuôi 1. Làm cạn ao . 2. Tu sửa bờ ao cống và san phẳng đáy ao . 3. Bón vôi và phơi đáy ao . 4. Cấp nước vào ao . Bài 4. Chọn và thả giống 1. Chọn giống . 37 2. Thả giống . 41 Bài 5. Chăm sóc và quản lý 1. Chuẩn bị thức ăn và cho ăn . 47 2. Quản lý ao nuôi . 49 Bài 6. Phòng và trị bệnh 53 1. Phòng bệnh . 53 2. Trị bệnh . 55 Bài 7. Thu hoạch 61 1. Thời điểm thu hoạch. 61 2. Kích cỡ thu hoạch. 63 3. Phương pháp thu hoạch . 65 4. Thực hiện thu hoạch . 65 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách bài giảng nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. LỜI GIỚI THIỆU Trong những năm qua dạy nghề đã có những bước tiến vượt bậc cả về số lượng và chất lượng nhằm thực hiện nhiệm vụ đào tạo nguồn nhân lực kỹ thuật trực tiếp đáp ứng nhu cầu xã hội. Do đó việc xây dựng và biên soạn bài giảng giáo trình giảng dạy là vô cùng cần thiết. Tài liệu này biên soạn dựa vào chương trình chi tiết mô đun chương trình đào tạo nghề Nuôi trồng thủy sản trình độ cao đẳng. Mô đun Nuôi thủy đặc sản trang bị những kỹ năng của nghề về chuẩn bị ao chọn giống chăm sóc quản lý và thu hoạch một số đối tượng thủy đặc sản có giá trị kinh tế tại địa phương như baba lươn ếch . Trong quá trình biên soạn tài liệu tôi có sử dụng tham khảo nhiều tư liệu hình ảnh mô hình và công trình nghiên cứu của các tác giả
